晾干的风干鱼怎么做好吃1一、蒸风干鱼风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量。1、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中;2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右;3、取出后倒掉水，去掉葱...

1、温水浸泡的风干鱼5分钟左右然后切块清洗控水;2、五花肉焯水3分钟后捞出切块，锅中少许油烧热放入鱼块翻炒;3、然后加入醋，白糖，料酒，盖锅小火焖煮片刻，然后大火收汁盛出;4、砂锅中放入五花肉，小火慢炒，炒干后...

1.辣椒2.辣椒洗干净切条3.小干鱼用温小水泡一下洗干净，控干水分4.葱姜蒜切完预留5.锅中给油烧开，倒进小干鱼6.炸至小干鱼金黄色，放进切完的葱段和麻椒炒出香味，倒进适当酱油7.把朝天椒装进去煸炒2...

鱼干怎么样做好吃1、香辣鱼干(1)将鱼干给清洗干净,把水给沥干。辣椒切碎,蒜切成片状,生姜切成末状。(2)锅中加入适量的油,等油热好之后,把鱼放到锅中炒一下,再盛起来备用。(3)炒锅中,加入花椒炒香,再加上豆瓣酱,生姜...

做晒鱼干好吃又简单的方法如下：主料：鱼干半条，辅料：姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉适量、白糖少许、酱油少许、盐少许、葱花少许。1、将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎；2、锅内放油烧热，下姜蒜炒出...

花生油15克步骤：1、准备海鱼干。2、剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起。3、捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀。4、然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可。5、成品。

干鱼好吃又简单的方法如下：主料：小鱼1000克、面粉300克。辅料：胡椒粉10克、料酒3匙、生抽4匙、姜丝适量、胡麻油400克。1、小鱼提前去掉内脏，清洗干净。2、放胡椒粉、生姜丝、料酒、生抽。3、搅拌均匀，中间翻动几次，...

1、准备好食材和份量。2、酸豆角放锅里小火加热焙干水汽，盛出备用。3、生姜去皮切成丝，小火加热油锅，放入姜丝煸出香味。4、放入干鱼小火翻炒一会，加入料酒除腥，稍微焖2分钟。5、加入焙干水汽的酸豆角翻炒均匀。6...

晒干鱼怎样做出来好吃1.首先把晒干的鱼用水泡一泡，使它回软。根据鱼的大小，有的要泡1~2个小时，有的要泡4~5个小时。2.泡软后的鱼干沥干水份，锅里准备适量的色拉油，然后把小鱼干放入锅中煎炸至两面金黄。

4.给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。2.干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市,从海底捕捞上来,再经过专业加工制作。海鱼干的种类很多,大小都有。3.吃干海鱼有很多好处,对...