清明果怎么做窍门【点击查看详情】
先将艾草清洗干净,然后沥干,沥艾草的水千万不要倒掉,可以备用,然后用石具敲碎倒入清明粉里面,添加沥艾草的水,然后揉成团,馅料可以根据自己的喜好,放在蒸笼蒸十分钟,然后焖三分钟就可以了。
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清明果的做法步骤

12.收圆成团,如果不好成团,就沾一些清水,轻轻揉一揉就好了。13.做好的青团,蒸笼垫纸摆放青团,水开后中火蒸10分钟就可以了。14.断火后均匀涂上一层芝麻油防粘。15.吃不完的用保鲜膜密封冷冻保存,吃的时候加热...

糯米粉做清明果做法 清明果做法

1、取艾草嫩叶洗净,汆烫捞出沥干,汆艾草的水别倒了,放凉备用。也可用其它野菜或蔬菜替代艾草。2、然后用石具把它敲碎,倒入清明馃粉里,再慢慢添加先前汆艾草的水,此时水温40度为宜,揉成清明馃团,醒一刻后待用。...

清明时节什么可以制作清明果 宋朝

1先要准备一下,将石头的捣臼清洗干净,这是农村典型的古老捣米捣粉捣年糕的工具。现在恐怕很难看到了。(当然,没有石头的捣臼也可以用铁锅铁桶来代替,没有石头做的榔头,也可以用木棍子来代替)请点击输入图片描述...

清明果怎么做的

做法:用艾(一种野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶(俺家用松针,更香健康),...

做清明果要怎么做有哪些食材 清明果的食材介绍以及做法

1、材料:鼠鞠草(清明草)、春笋、豆腐干、肥肉、糯米粉、酸菜(或者雪菜)。2、春笋、豆腐干、肥肉都切成小丁。3、烧热炒锅,下肥肉丁慢慢煸炒出油。4、等肥肉丁缩小成油渣即可,此时肥肉丁的油都逼出了。油渣不用捞...

清明果家常做法,正宗清明果怎么做

5.大约捣了15分钟,就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的粉团做好清明果,就不会破皮露馅了。非常有韧性,更加有嚼劲了。6.没有石臼的话,也可以在锅里揉透揉匀,最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不...

清明节吃什么之清明果怎么做

清明果的制作方法材料:糯米、大米、艾草、豆沙馅或笋干肉馅、食用碱做法:1、糯米和大米按1:1的比例放入冷水中浸泡6个小时2、艾草摘洗干净好后放入开水中捞一下,加入适量食用碱煮1—2分钟,然后连水带草捞...

做清明果的过程

清明果的做法如下:材料:艾叶、糯米粉、粘米粉、白糖、食碱、清水。工具:盆、菜刀、砧板、蒸锅。1、艾叶清洗干净。2、投入已沸的碱水中焯水2分钟。3、捞出投入凉水中冲冷控干水分。4、艾叶剁碎。5、糯米粉、粘米粉按2:...

制作清明果的方法 清明果做法介绍

5、将豆沙包入面团中,搓圆,放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中,蒸20分钟左右即成。6、清明果,是一种清明节令食品。它是把艾叶煮烂后连同汁液与糯米粉、大米粉按一定比例揉搓成粉团,加工成面皮,再根据个人口味填加馅料捏合...

清明果有几种花样做法

2018-03-07清明果的做法步骤,清明果的做法和技巧有哪些112017-04-03清明果的做法步骤72017-04-17艾草清明果(三种馅料的)的家常做法大全怎么做好吃22013-09-29浙江农村清明果的做法82017-04-17海丰清明果...