比例：白酒与杨梅的浸泡比例为11：9通常酒液漫过杨梅约2厘米即可。可依个人口味，适量加些冰糖。时间：吃杨梅浸泡7天，饮杨梅酒浸泡15天有些人喜欢吃杨梅酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。前者只需浸泡7天就可以食用；后者...

泡过酒的杨梅是可以吃的,只是没有吃的必要。泡过酒的杨梅里面的营养成分都已经到了酒里，吃不吃无所谓。当然大家要是喜欢这个味道必须是可以吃的。8~9月之间被称为长夏，我国南方此时湿热最盛，气候特点是高温、低压和...

如果你一定要用此瓶的话，就用84消毒水泡1天在用清水多洗几遍就好了，没味了

此酒具有清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。2、杨梅浸酒：成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度）密封1周备用。需要时食杨梅2－3枚或饮服杨梅酒半盅。此...

五、做杨梅酒当然，家中买的新鲜杨梅如果吃剩的话，还能够拿来制作杨梅酒。杨梅与白酒和冰糖的占比为4：5：1，立即对饮和杨梅一起放入器皿中，随后密闭好。做杨梅酒的白酒，一定要高度白酒，酒精含量要在45度之上是较好...

杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒6、制成杨梅干如果不需要保存鲜果，也可以把杨梅做成杨梅干来保存。做法：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停地摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子...

5、按照这样子一层冰糖一层草莓的放入密封罐中。6、把草莓和冰糖都放入之后，最后倒入白酒，白酒要没过草莓。7、草莓酒密封好后，放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里，隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐，一个月后就可以饮用了。

做杨梅酒：由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。冰冻...

边炒边淋入2勺杨梅酒加入开水,水量没过食材,煮开后转小火炖2小时待猪蹄炖软后(可用筷子戳一戳),加入萝卜加入1勺老抽,转中火炖煮待萝卜变软后,即可加入花菜,并转大火开始收汁。花菜很易熟,汁儿收得差不多花菜也就熟了,...

这两种杨梅好吃又有销路,深受家乡人民的喜爱。杨梅可以做成很多制品,比如杨梅饯、杨梅酒、杨梅罐头远销国内外。家乡人民做的杨梅食品在全国首届食品博览会上还荣获了银奖呢!杨梅为我家乡开辟了一条致富的大道。我爱家乡的杨梅。写我...