正常情况下的杨梅是不会出现发酵的现象的，要是出现了发酵的现象，那么则说明杨梅滋生了细菌以及其他微生物，这时候的杨梅一般是不建议食用的，容易对人体的健康造成威胁，所以杨梅发酵之后是不建议吃的。3冰糖杨梅多久可以...

你好，杨梅只放冰糖泡发酵酒，应该是不会中毒的，而且口感非常的好，你可以尝试着这么去做，谢谢。

冰糖加杨梅确实是可以进行发酵的，但发酵出来的并不是酒，也不会出现酒精味，除非在制作冰糖杨梅的时候往里面加了一些酒，否则不会出现酒精味。要是出现了酒精味，那么很有可能是冰糖杨梅发生了变质，滋生了大量的细菌以及微...

可以，挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，...

杨梅一般是可以发酵成酒的。杨梅酒通常是杨梅加白酒制作，如果采用的是发酵的方法，只需要加入白糖或冰糖就可以了，白糖或者冰糖和杨梅共同放置在一起发酵，一段时间就可以得到杨梅酒，不需要额外另加白酒。杨梅酒发酵的方法与...

不要紧，发酵了。就当是自制杨梅酒。自制葡萄酒就是这样的呀。

发酵了说明变质了，千万不要吃，不然容易食物中毒。

发酵”，当你不能判断究竟是哪种菌类让它发酵的话，就不要乱喝，只有少数菌类才能安全的让含糖的饮料发酵成酒，如果混合了诸如大肠杆菌之类的有害菌，喝了后会引起腹泻甚至食物中毒等各种病症，所以还是扔掉吧。

杨梅泡酒要放冰糖吗建议放冰糖哦，不过可以根据个人口味酌量添加。关于泡杨梅酒要不要放冰糖，这是看个人喜好，可放可不放。没放冰糖的梅子酒，入口涩，放冰糖的梅子酒，像喝饮料，入口柔和，但后劲足，容易醉。如果想...

不会，杨梅和冰糖发酵之后是不会产生酒味的，只会产生酸味，并且这些酸味需要随着时间变长才会增加，否则是几乎闻不到的。想要做杨梅酒的话，一般都是要往里面加一些白酒，这样杨梅冰糖才会具有酒味。杨梅加冰糖发酵变酒吗...