干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带；盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品；速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟...

海带在阴凉处保存就可以了。保存期1-2年。等级菜尤其是1-3级菜，泡发率为1:6，也就是说，1斤干海带，可以泡发出6斤左右的鲜海带。干海带食用前需要泡发，泡发后凉拌、热炒、炖煮都可以。市面上常见的盐渍海带有，...

盐干海带不是对人有害的盐腌制品。只是保存方法不同，营养成分都一样。海带是一种海藻类蔬菜，既可以野生又可以养殖，目前多以养殖为主。我国漫长的海岸线渤海、黄海、东海一带均有海带养殖。它是一种纯天然的海洋植物，生...

干海带和盐渍海带的区别在于，干海带是晒干的或者烘干的，盐渍海带是新鲜的海带直接用大粒盐腌制脱水半干的。干海带又叫昆布，吃之前需要洗净蒸煮，盐渍海带吃之前，需要用清水泡去盐分，再煮一下，酒店饭店会在煮的时候放...

而干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带，其目的都是为了方便保存及延长还带的保存时间，在泡发洗净后食用，都可以达到应有的营养价值和功效作用，因此盐渍海带和干海带的区别不大。

海带本来就是海里的。很咸，不用加盐。干的比较好。直接泡了吃。比较方便

海带产品目前主要有三种：干海带、盐渍海带和速食海带。知道了这些，那如何选购就是关键所在。一、消费者选购海带产品时注意以下几点：1、干海带海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品...

盐干海带与淡干海带相比只是保存方法不同而己。盐干海带因为咸度的关系，更容易保存。不过二者的营养成分基本一样。盐干海带既可凉拌，又可做汤，晾晒至半干状态，含丰富的海盐，盐分同时也可以为海带保鲜，方便储存，食用的...

盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割等工序加工而成的海带制品。盐渍海带存放选择正常的干燥透风位置不要放在潮湿的地方潮湿会成湿海带那就容易坏置常温，通风处保存。健康选择盐渍海带...

若是干海带也浸泡甲醛，这样不仅添加了干海带的成本，还起不到什么作用。但是也不能完全肯定干海带是没有浸泡过的，所以在购买的时候，最好是能够购买正规厂家和品牌的干海带，不要购买三无产品。4盐渍海带的危害盐渍海带...