将制成的干菜放入密封袋或密封罐中，置于通风干燥处，是最好的保存方法。如果一次的制作量比较大，可以将干菜按需要的量分装成小份，以免多次打开密封包装，让干菜受潮。遇上日照良好的日子，可以将保存的干菜铺在簸箕中，再...

我的放法是用一个干净的玻璃罐装的，装好盖好盖就不管它了，短时间这样没有问题，放置半年后八成就生虫了！就昨天我整理我的玻璃罐就发现之前剩下的一些菜干给虫吃了，我伤心死了！昨天洗净了罐子，让它晾干，今天我又...

1、保持干燥，通风。或者密封真空保存。2、要晒出质量上好的干黄花菜，首先要保证原材料的质量，这是保证黄花菜干品质量的关键。鲜黄花菜应该选择在花蕾充分长成，但尚未开放之前就采收下来，等到成熟的时候再采收就会降低品...

1、一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。2、冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。3、常规的干菜是经过盐脱水的，常温下...

1、晒干保存的菜可以放一年左右。2、蔬菜是每天必须要食用的食物，但是新鲜蔬菜的保质期很短，基本几天就会变质腐烂。而将蔬菜制作成菜干后，其保质期会大大延长，大约为一年。蔬菜制作菜干是将新鲜蔬菜清洗干净，控干水分...

1、梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐，保证其不变质，常温储存即可。放入冰箱冷藏可以保证菜色不走样，特别是金黄色的梅干菜，长时间冷藏都不会变色。2、梅干菜的常规干度在8成左右，蒸熟的梅干菜干度只有7成左右，在腌制...

1、储存方法：常温避光密封干燥处存放即可，2、放入冰箱冷藏。梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐，保证其不变质，常温储存即可。放入冰箱冷藏可以保证菜色不走样，特别是金黄色的梅干菜，长时间冷藏都不会变色。3、晾晒。梅...

我家做白菜菜干的做法一般都是先将菜摘去坏的部分然后清水洗干净接着用锅子烧水把洗干净的菜放进去（不用等水开）过一会水后，菜变软了就捞起来放到一边晾干水最后放通风透气的地方风干吧大概如此然后不吃就...

可以在快到夏天时，用塑料袋包好放到冰箱冷冻室冷冻几天，再拿出来。

可以放在冰箱里。香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可...