选择新鲜没有破皮的大蒜，随后我们将大蒜带着外皮，一起放到网兜里面。然后放到阴凉通风的地方，这样就能很好的保存大蒜了。二、生姜保存法1、生姜有独特的香味能驱赶虫子，所以用来保存大蒜其实是非常好的。要选择新鲜的生姜...

大蒜：一般保存：买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣，置于空气流通处风干，使其保持干燥。也可放冰箱冷藏，较不会长芽。冷冻保存：蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间。

1、准备清水,按1:20的比例在水中加入盐,搅均匀后生姜放进水里,等一小时后取出生姜晾干,然后放入冰箱冷藏,这样可以保存2-3月不发芽。2、把生姜放入保鲜袋里,袋口抹盐后不封口,随用随取就行了。二、大蒜保存方法:1、把大蒜装...

保存大蒜最常用的方法是将其装进网状的袋子里，然后吊在通风的地方。你还可将大蒜拨好，装进广口瓶中，然后倒进植物油浸泡，放置在阴凉的地方，这样处理的大蒜不会发芽，而且做菜的时候取出起来也很方便。另外，...

首先把大蒜烘干，然后放入冰箱的新鲜区域，大蒜可以保持几个月不发芽。购买湿大蒜可以先干燥，然后放在凉爽通风的干燥地方。将大蒜放入干净的塑料袋中，将食用盐撒在里面，包装在凉爽通风的地方。如果保存生姜不发芽，就可以这样...

大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不...

3、低温能抑制蒜头发芽，因此，可以把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存,这是很多家庭现在采用的防萌芽方法。注意，蒜头不要存放在零度以下，更不能把蒜头进行冰冻，那样容易导致蒜头营养损失。4、高温也能抑制蒜头发芽，家里有微波...

自己种的大蒜可以使用如下的做法，使它不发芽，最正确的储存方法就是放入冰箱或者通风处保存。1、大蒜和生姜放在一起生姜切成小块，装进一个网袋里，然后和大蒜一起装进保鲜袋，然后放在冰箱里保存，生姜可以抑制细菌的生长...

方法一：生姜保存大蒜准备新鲜的生姜，将生姜切成薄片，两片生姜就可以，之后准备一个纱布将生姜包裹起来，如果没有纱布也可以用纸巾，最后将皮筋捆绑好，我们将这个生姜煲放在大蒜袋里，然后再将袋子空气挤压出去，再将袋子系...

小苏打和姜片用同样的方法分别用纸巾包好，一起放在大蒜里，排气，挂在干燥通风的地方密封保存。生姜有保险的作用，小苏打有很强的吸附作用，也可以杜绝大蒜发芽的情况，从而保存大蒜，半年内不会干燥发芽。