1.鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。2.锅里备油加热，加入葱末，把鸡蛋倒入锅里定型后倒入碗里备用。3.锅里留着不够可以加点，继续加热把杏鲍菇放入...

1、煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下2、备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。3、不粘锅加热，放点油（少量薄油）。4、倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。5、倒入打散的蛋黄6、不断地搅炒（无火状态！）...

炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒...

可以，刚煮好的米饭用来做蛋炒饭方法如下：主料：大米1.5杯、胡萝卜少许、鸡蛋2个、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个辅料：食用油少许、盐适量1、准备好所需的食材。2、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水。3、电饭煲...

②剩米饭加入一勺生抽、半勺老抽;③一勺蚝油、一勺食用油;④少许糖和盐抓拌均匀;⑤蛋液定型,火腿煎熟;⑥放入蔬菜,倒入米饭炒散;⑦放入鸡蛋,加入一勺牛肉酱翻炒均匀。8、虾仁炒饭:①虾剥壳去虾线洗净加姜片料酒腌制10分钟;②锅烧...

4、葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。5、把米饭倒进去翻炒,加入食盐,再把鸡蛋倒进去,中火翻炒大概1分钟左右即可。6、好吃的炒米饭就做好了。这道米饭食材搭配也很常见,在整个炒米饭的过程...

一、用材生鸡蛋2个、煮开白米饭1碗、大葱2根、盐适量、白胡椒粉适当。二、黄金蛋炒饭的作法1、煮好的白米饭(比平时少放一点点水)用快子松一下2、材料准备：蛋白质鸡蛋黄分离，葱切小小的粒。3...

炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！\x0d\x0a要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭...

如果没有在炒蛋炒饭之前把米饭准备好的话，我们也可以用刚煮好的米饭，把刚煮好的米饭盛入碗中，米饭放冷以后用保鲜膜把碗口密封起来，然后再放冰箱中冷藏90分钟左右，因为冰箱中的冷气可以调整米饭的软硬。米饭准备好以后...

第三步：另起锅，加入食用油烧热，下入备好的米饭，不停地翻炒，通过反复翻炒按压，尽可能使结成块的米粒散开。第四步：下入葱花和之前备好的鸡蛋碎。大部人刚开始就下入葱花，这样虽然能起到增香的作用，但可能会...