水煮青菜原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖步骤：1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘。2、取一只小碗，把姜末、...

青菜煮法：青菜咸鸭蛋汤材料用料咸鸭蛋(熟)1个，青菜150克，色拉油15克，精盐、味精、酱油、生姜各适量。做法1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。2、青菜洗好，生姜切片备用。3、起油锅烧热，下...

想要青菜绿，炒菜煮菜的时候用点鱼露，放了鱼露就不需要另外放盐了，因为鱼露本身就是咸的，底都透露给你了我们炒青菜是开大火，放油，放青菜，准备出锅就放盐。这样炒青菜就好吃...

工具/材料青菜，食用油，生抽，盐，蒜01将青菜择去根部，用清水洗净、控干。02将蒜切成蒜末，待用。03

锅里加清水，倒入食盐，植物油，加食盐和植物油能使青菜更加翠绿鲜亮，大火烧开后，倒入上海青，焯水20秒，倒出控水。锅里烧油，倒入大蒜爆香，加入青菜，开大火爆炒，起锅加入蚝油，食盐，鸡粉，白糖。为了更好的化开调料...

[青菜豆腐羹]首先我们准备一下食材：1.准备嫩豆腐一斤左右，先切成1厘米厚的薄片，再切成长条，最后改刀切成小方丁，放入盆中备用。2.大青菜一小把切成小片，放入盆中。3.准备一个小盆，放入枸杞子一小把，加入清水浸泡...

一、最好是放一些应季的蔬菜，刚开始的时候软一些家长在给孩子煮粥的时候可以放一些青菜，要吃到平常吃青菜粥，可以给孩子补充很多的水分，它里面的水流量是比较高的，能够促进消化和吸收。而且要知道喝青菜粥它也能够调理...

1、准备食物：油麦菜3棵、小青菜3棵、油辣子适当、盐适量、葱蒜适当、鸡精适当、花椒粉适当、醋适当。2、先将蔬菜自来水清洗干净、控干，放到竹篮里。3、锅中添加水烧开后，再放进蔬菜。煮一分钟捞出，放进盘里排列整齐...

清水煮蔬菜的时候加一点食用盐和生抽，调一下味道就可以了，这样煮出的蔬菜是原汁原味，吃的时候更加绿色健康，让身体吃这些蔬菜会变得越来越好，现在吃煮菜是一个非常流行的菜系，保留了了食材原有的味道和营养又增强了体质...

以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C将有70%会溶解在菜汤里。新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C就有50%溶在汤里。水煮蔬菜时，要等水开后再放入蔬菜，且煮的时间不宜过长，以减少维生素C的损失。烹调时，不要为了...