1、蘑菇发霉了不可以吃，因为发霉的蘑菇会产生毒素，可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等，也会导致肾功能衰竭，并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素，这种物质会导致肝癌，甚至危及生命。2、建议：不要吃发霉的蘑菇；新鲜的蘑菇也...

发霉的蘑菇不能食用。食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。一旦香菇发霉了，食用过多还会中毒，因此发霉的香菇...

夏天香菇会返潮，变味发霉后就不能吃了,会中毒.要想避免这一点，可事先用微波炉把香菇热一下，水分很快就挥发了。放凉后，用塑料袋把香菇装起来，并把袋里的空气挤干净。因为空气里也有水分，会腐蚀香菇导致香菇发霉。

1、蘑菇发霉了不能吃。2、蘑菇发霉，蘑菇就会滋生霉菌，引起蘑菇变质。而蘑菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，蘑菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度...

香菇发霉不能吃了。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染。一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏，如果长期...

香菇发霉后是不能食用的，一旦香菇发霉，香菇就会滋生霉菌，引起香菇变质，很多人觉得有一点点发霉扔掉可惜，就用开水浸泡清洗后再食用，专家称，香菇发霉变质以后，清洗食用也再无营养，洗不干净还会有残留的霉菌，所以...

蘑菇发霉就不要吃了，要小心霉菌里毒素和有害物质生成，对身体健康有影响，小心无大错。

1、不能吃。2、建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以。3、如果将其经过这样的处理之后，还会有...

首先，对于香菇发霉之后，肯定是尽量不要吃了，因为香菇发霉主要就是由于保鲜条件没有达到相应的要求，放在了潮湿阴暗的地方，会导致上面会长很多的霉斑，那么这个时候如果还继续吃的话，这些霉菌就有可能进入到我们的身体里面...

1、蘑菇发霉了还能吃吗：蘑菇发霉了不可以吃。因为发霉的蘑菇会产生毒素，可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等，也会导致肾功能衰竭，并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素，这种物质会导致肝癌，甚至危及生命。2、怎么保存蘑菇：⑴...