第一步:准备所有食材。面粉200克,玉米面100克,牛奶120毫升,酵母粉3克,白糖20克,红枣6颗。第二步:面粉200克,玉米粉100克放入盆里,根据人量可以按比例增加克数,然后加入白糖,再打入一个鸡蛋,加鸡蛋甜甜圈更暄软...
玉米面的做法如下:食材清单:玉米面100克、白糖30克、开水100毫升、3克酵母、2个鸡蛋、200克面粉、适量食用油。1、玉米面100克、白糖30克、开水100毫升拌匀。2、温度降下来后,加3克酵母、两个鸡蛋、200克面粉,基本上...
1、准备面粉和玉米面粉,我是一样放了一半。2、牛奶可以提前稍微加热一下,然后倒入酵母搅拌均匀。牛奶千万不要太热。3、然后把牛奶倒入面粉中在加入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜静置四十分钟。4、电饼档刷一点点油,用勺子舀...
1、提前准备好玉米面和糖,这个就是超市买的普通玉米面,如果有粗一点的玉米面应该更好。2、将玉米面和糖混合,如果想要更加粗粮的口感可以加入玉米碴或其他豆面之类的粗粮,混合均匀后,分次加入开水,一定是开水。3、搅棒...
将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。5、玉米粥玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,...
玉米面饼子——玉米面和白面的平衡的做法3克酵母溶解在150克温水(低于40摄氏度)中。250克玉米面+150克普通面粉+10克糖,混合均匀。请点击输入图片描述150克酵母水加入混匀的面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。把成絮的...
1、玉米面贴饼子材料:玉米面三小碗,低筋面粉一小碗,黄豆面一小碗,酵母3g,温水1.5小碗,油少量2、玉米面窝头材料:玉米面500g,通面粉200个,糖适量3、菜窝头材料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,...
做法1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;2、待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;3、不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即...
做法:1、香葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒。2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。3、加入适量盐、糖和胡椒粉,糖可以稍多一点儿。4、下手,稍用力抓拌均匀,加入玉米面和面粉,拌匀。5、...
玉米面菜团子有两种,一种是类似于蒸包样的,一种是类似于窝头样的,味道都很不错。第一种必须做发面的,第二种发面也可以,烫面也可以,发面的口感会更松软细腻一些。玉米面菜团子的做法:1、玉米面、面粉、黄豆面各三...