1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片；2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅；3、将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入...

原材料：晒干泡发的螺蛳肉小半碗，喜欢吃的可以多放；农家黄豆酱；干辣椒末（最好是中粗的那种，不要太细）；花椒、盐、鸡精少许；香葱一小把洗干净切段晾干。做法：先将辣椒末放在碗底，千万不要有水；然后倒小半碗...

把买回来的田螺，加入盐让其吐尽沙子，在刷赶紧，可将其尾部砸掉。方便更加入味。油锅里放入花椒，葱姜蒜，干辣椒段。炒香后放入2勺四川豆瓣酱。将田螺放入爆炒后加入适量水和白酒待收汁后。加入耗油，一小勺白糖，葱段...

把猪肉泥翻炒成白色颗粒状下胡萝卜丁、田螺肉翻炒下细辣椒粉下两大勺黄豆酱最后放入适量的水，大火烧开小火闷制至汤变红边稠即可调味出锅

将进口田螺洗净，去掉杂质、肠肚泥后，先以红酒闷烧炖煮，再转小火加入鹅肝酱拌炒后填入烤皿中。在烤皿中加入炖煮田螺的原汁，上面再摆上马自拉起司，放进375℃烤箱约烤5分钟至起司融化即可。

如题，我想知道:酱香田螺的做法,麻辣酱香田螺怎么做好吃

步骤：1、剪去田螺的螺未；2、使用清水淘洗田螺，并沥干水分；3、将萝卜干切碎，起锅放入少量食用油，并放入锅中，微火煸出香味；4、将少量黄豆酱、拌饭酱放入锅中；5、放入少量酱油；6、将锅里的所有食材微火炒出香味...

酱香田螺的做法1.田螺买回来后要用水泡让它们吐掉泥沙2.蒜头去皮3.田螺和金不换洗净4.炒锅放油5.爆香蒜头6.加入豆酱和辣椒酱7.倒入田螺和九层塔炒匀8.加盖煮一下9.收汁后炒匀即可...

1、口味轻的只用甜面酱即可；2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。材料螺丝（田螺）、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜，料酒、啤酒、麻油、糖、味精做法1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖；2、炒锅放油加热...

1、葱姜蒜切片，压碎。2、炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒。3、炒出香味放人洗干净的田螺4、再入两勺豆瓣酱和水，5、小火炖30分钟左右。6、炒好的田螺可以在汤里多泡泡。7、出锅可以挤点柠檬汁，这样就做完了。