1、冷藏室保鲜：可以用保鲜袋装好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鲜5天左右。2、晒成笋干保存：竹笋切片，然后用盐腌制，放到阳光充足的地方晒成干笋片，可保存1个月左右。3、腌制成酸笋：竹笋切片，过水煮一下，...

5、水煮保存：对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存。

竹笋保鲜储存的方法有沙藏、密封保存、脱水保存。1、沙藏用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙，然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上，然后再用湿沙将竹笋盖住，摸过竹笋上部8~10厘米，再将大缸或者桶封口放在阴凉通...

新鲜竹笋的保存方法1方法一：用保鲜膜包裹起来，隔绝空气放入冰箱。方法二：用厨房纸卷好竹笋，麻绳固定，根部喷些水，然后放入冰箱。方法三：取一个杯子，里面加入少许食盐和一些清水。将笋头去掉根部1厘米，然后把笋插入...

1、沙藏法将新鲜竹笋储存在沙子里，可保证新鲜口感，吃起来新鲜多汁，酥脆可口，这种方法适合短时间储藏，虽然保存不了很久，但是吃的时候口感就像刚挖出来的竹笋。2、蒸制法将冬笋外壳去除后洗干净，然后将冬笋一分为二...

以下是保鲜竹笋的一些方法：放入冰箱：将竹笋放在塑料袋中，挤出空气密封后放入冰箱冷藏室的底层，可以保持新鲜和水分。泡盐水：将竹笋洗净切片，用3%左右的盐水浸泡2-3分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分后装入保鲜袋中保存。烘...

1、蒸制保鲜可以将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可，一般可以保存2-3天时间。2、冷藏保存将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后将口扎紧，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右。3、...

新鲜竹笋保存方法有封闭存储、脱水存储、沙藏等等。1、封闭存储如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后...

晾干水分的春笋用保鲜袋装好直接翻放入冰箱汇总冷藏，这样随时吃随时取，很方便，能放置一年左右的时间。笋的挑选方法：1、观察竹笋的竹节如果竹笋剥开后，表层的竹节距离比较近，长得比较密。这样的竹笋在口感上基本上是非常...

新鲜竹笋的保存方法如下：1、蒸制法将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。2、盐水保鲜法将新鲜竹笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格...