卷粉的做法步骤1. 豆角洗干净，切好粒粒。（要有心里准备手会切到软，但是试过用绞肉机来碎，口感很差。）2. 猪肉切块放进绞肉机搅碎。（有耐心的可以选择手切成肉丁，口感更好，我没耐心。）3....

1、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉。2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均匀。3、要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟。4、蒸熟后，起锅，淋上...

1、水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。注意揉面的时候一定要慢一点，里面起疙瘩是不行的。水也不要一次放，要分两次，在糅合的过程中适当添加。最后加入清水。2、花...

1、用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。2、所有粉类加入盆中，加水搅拌均匀，过筛一次，静置30分钟。3、锅里水烧开，放入蒸架，找一个平底盘，刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右，粉...

1、卷粉-鲜米粉-肠粉皮切成约8毫米厚的块。2、把卷粉展开。3、碗中加盐、味精、白糖、酱油、醋、五香粉、白芝麻，调成调味汁。4、锅中加植物油烧热淋入调味汁中调均。5、葱切成葱花撒在卷粉上。6、加入少许鸡枞油...

自制小卷粉的做法把葱洗净，切末，放进锅中炒干水分，待水分干时，再加入食用油炒制，加入肉末（我的没有加），盐等调味。请点击输入图片描述米泡透，最好泡一个晚上，然后用破壁机把米加入适量水打制成米浆，待用...

－步骤－1.卷粉洗一下，盛碗。（PS：冬天吃的话用开水烫30秒即可）2.把调料依次放入：香菜，酱油，醋，白砂糖，鸡精，芝麻油，花椒油，秘制油辣椒。3.拌匀。4.装盘即食。－小贴士－醋可以用柠檬汁代替。

制作方法：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊...

如题，我想知道:怎样制作卷粉

手工卷粉是南方地区的一种小吃。其晶莹剔透，美味鲜香，深受大众的喜欢。那么它是怎么做出来的呢，下面我就给大家介绍一下手工卷粉的制作方法，希望能帮助到您。工具/材料大米粉200克，猪肉100克，豆角，葱，胡萝卜，...