1.将煮蛋器拿出插入电源放一边，取3~4个鸡蛋洗净；2.用小杯子倒入适量水进发热盘，放上蒸碗并放上鸡蛋，盖上盖子，按下电源按钮；3.根据水位的不同，等水烧干之后自动断电，鸡蛋也蒸熟了，水放得越多，鸡蛋内部的蛋黄...

1、首先，鸡蛋两个，尽量搅匀，细网过滤可以使蛋羹更嫩滑。2、然后加入蛋液体积1．5－3倍的清道水，搅匀，用小勺轻轻地撇掉沫沫，这样鸡蛋脑儿版表面不会权有坑坑洼洼的小点儿。3、再然后锅里的水先大火烧开，然后...

1、蒸3分钟这个时候的鸡蛋呈现出“溏心”的状态，这个时候口感最好，味道最香，也是最容易消化的，但是一般人有时候会接受不了。2、蒸5分钟这个时候鸡蛋处于半凝固的状态，最外面已经凝固完成，内部比较软嫩，这个时候口感...

如果是指整个鸡蛋中火蒸5分钟，焖2-3分钟即可，和蒸鸡蛋糕的时间基本差不多。下面来看看做法。【制作步骤】蒸锅水烧开后，把鸡蛋洗干净，放入蒸锅笼屉上，蒸全蛋计时开始——中火蒸6分钟，关火后注意，不要马上打开...

一、带壳鸡蛋蒸多久才熟一般来说大约需要15-20分钟。二、蒸鸡蛋注意事项我们需要保持蒸锅中的水处于沸腾状态,这样才能保证鸡蛋能够被完全蒸熟。三、蒸鸡蛋的口感蒸鸡蛋由于经过了充分的搅拌和均匀的加热,口感更加细腻,没有硬块。

15分钟。“蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。

蒸鸡蛋羹的做法步骤请点击输入图片描述1鸡蛋准备好请点击输入图片描述2鸡蛋准备好请点击输入图片描述3凉白开倒入碗里，一定不要用自来水，等会备注里我详细说明请点击输入图片描述4凉白开倒入碗里，一定不要用...

生鸡蛋是我们日常生活十分普遍的一种食材，它的烹调方法有十分多，例如蒸、炒、煮这些，我们平常在蒸鸡蛋的情况下一般全是将它磕开、打撒把它蒸成鸡蛋羹吃，但实际上它也是能够带壳立即蒸的。假如要想蒸带壳的鸡蛋得话...

【制作步骤】简单如一1、蒸锅水烧开后，先把其它需要蒸的早餐放入蒸锅里，中火蒸5~6分钟。2、11cm左右的小盘子倒入少许橄榄油，用小勺把油抹匀，鸡蛋洗干净打入小盘里（吃咸味的可在上面撒点盐），用取盘夹把蒸...

一、水蒸蛋做法：准备鸡蛋3个、温水适量、盐少许。1、将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋与水比例约1：1.5～1：2，水量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多...