做法：①银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖，周围放...

如题，我想知道:如何凉拌银耳

1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。4.放入保鲜盒，...

1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。4.放入保鲜盒，...

银耳能够滋阴润肺，做法也很多，其中凉拌的做法是比较好吃的，通常凉拌银耳焯水几分钟呢？银耳是生的，要做凉拌银耳的话，银耳泡发之后用开水焯1分钟再做。首先银耳提前2小时泡发好，去蒂根，撕成瓣状，胡萝卜，黄瓜切片，...

步骤1space网购古田鲜银耳，6块钱一朵，半朵凉拌半朵炖银耳羹，买来就冻冰箱里了，取出来一朵放热水里焯一下，去根，撕成小块备用步骤2space一根黄瓜洗净切丝，不要用擦床擦丝，太细了不好吃步骤3space...

第一：先把银耳、木耳放在水中泡软，再把中间的硬蒂都去掉，热水上锅焯30秒，然后捞出来过一遍凉水即可（如果你买的是鲜银耳，就不需要用水浸泡了）。第二：大家可以把蒜末、小米椒、葱花、香菜、食盐、白糖、香醋、花椒...

银耳拌凉菜，非常的简单，首先准备新鲜的银耳，然后把银耳放到烫开水里烫一遍，不要烫太久，烫一两分钟就可以了，然后再准备凉菜，一般凉菜选用雪里红作为配菜，雪里红切成一段一段的然后和银耳一起搅拌加入酱油，生抽，...

1、准备的食材如图。2、把银耳和黑木耳冲洗一下放入盛有清水的大盆里，加入一勺白醋。3、一勺面粉。4、放置浸泡10分钟左右。5、锅里放油，倒入清洗过的花生米炒熟。6、盛入碟自己备用。7、黄瓜清洗干净后，用刀拍几...

做法1.银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵2.香芹去叶洗净切段3.香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟4.腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟5.把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可...