凉拌银耳的做法制作凉拌银耳需要准备一些胡萝卜，银耳，黄瓜，香菜，少许酱油，味精，醋，白糖，盐，大蒜以及香油，银耳提前浸泡两个小时，把蒂部根部去除，然后再撕成片状，把黄瓜切片，胡萝卜切片，大蒜切末，香菜切成小段。

步骤：1、准备食材：泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。2、彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片。3、大蒜切末。4、银耳去老根，掰成小朵，放入沸水中焯水。5、焯过水的银耳快速放入冷水中过凉。6、过凉的银耳、切好的黄瓜彩椒、大蒜末...

银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。凉拌银耳做法1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。3.香菜洗净切...

如题，我想知道:怎么做凉拌银耳

做法：①银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖，周围放...

凉拌银耳的做法材料收集图:1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴...

凉拌银耳的做法材料收集图:1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴...

做法:1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，...

凉拌银耳家常做法,正宗凉拌银耳怎么做凉拌银耳的做法步骤11.银耳用水泡发2小时左右。凉拌银耳的做法步骤22.泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵，放水里清洗干净，然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉。凉拌银耳的做法步骤33.蒜...

凉拌银耳的.做法做法：材料：银耳1/2个、番茄3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油数滴。　　做法：　　1、银耳洗净，浸泡半小时，撕成小朵;2、番茄用刀在顶部划长度...