мукасвысокимсодержаниемклейковины或者是мукаизтвердыхсортовпшеницы
按面粉中蛋白质含量的多少,可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。
低筋粉,蛋白含量6.5-8.5(点心,菜肴)按哈萨克斯坦的标准,图片中的面粉是高筋粉(высшийсорт),做面包用的。保存条件(Условияхранения)不超过零上25度(температу...
中筋面粉:harinadetodouso低筋面粉:harinaparapastel高筋面粉:harinadefuerza西班牙语常用生活词汇:早餐desayuno;牛乳leche麦片cereal;面包pan果酱jarea;奶油mantequilla人造奶油margarina;奶酪...
高筋粉,面包粉,根粉强筋粉。CF=CakeFlourSF=SoftFlour低筋粉,蛋糕粉,弱筋粉WWF=WholeWheatFlour全麦粉barleyflour大麦粉wheatflour小麦粉B~I=BreadImprover面包改良剂DryYeast=即发活性...
高筋面粉(breadflour)高筋面粉的蛋白质含量平均约为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上都可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。一般超级市场如果看到包装上写BreadFlour或strongflour就...
1、gluten英[ˈɡluːtn]美[ˈɡluːtn]n.谷蛋白;面筋二、高筋面粉:Strongflour英[strɒŋˈflaʊə(r)]美[strɔːŋ&...
艾利克高筋面粉.我不是北京的,所以不知哪有卖,但我在网上看到过,十块一包.一包四斤的,两包就包邮,你去某宝上看看吧.也挺划算的.
高筋面粉(breadflourbreadFloustrongflour)高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。中筋面粉(allpurposeflourplainflour)...
strongflour강력분高筋面粉cakeflour케이크밀가루低筋面粉all-purposeflour다목적용밀...