泡腐竹用温水，先兑好水，再放腐竹。如果夏天的时候可以用凉水，现在天太冷，凉水要泡很久时间才行。热水肯定不可以，会掉渣渣的。浸泡在冷水中是最好的。那么腐竹应该用多少水浸泡呢？许多人心中对这个问题是没有根基，只...

正确的方法是凉水浸泡腐竹，整根浸泡，泡的时候压一个盘子，这样腐竹就会完全浸泡在水里了。浸泡几个小时以后，腐竹就可以全部泡透了，而且不会糟烂。也没有硬心。再清洗上几遍就可以了。另外腐竹如果是炒着吃，最好再切...

腐竹一般泡多长时间就可以了，泡腐竹的时间要根据所用的水来决定，如果用的是凉水泡发腐竹，所需的时间通常是4—6个小时，如果用的是温水，时间是2—3小时。那么腐竹该怎么泡呢，泡的时候要注意什么呢，小伙...

腐竹用凉水泡多久1用冷水泡腐竹，大概要一天(10小时左右)。凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。用微波炉泡发腐竹也是一个...

用凉水泡倒是不会出现腐竹被泡烂了的现象，但是用冷水泡发出来的腐竹比较硬，不像平时在外面吃到的那么劲道了。这是因为凉水泡发腐竹不能够完全的泡发开的原因，这样泡发出来的腐竹不仅口感比较硬，不劲道，还不容易入味。

1、泡腐竹用的是40度左右的温水，适度即可。水温太高腐竹变得太软影响韧性，水温低又泡不开。冷水泡腐竹，至少得泡上2-3个小时才能够泡开。2、水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快的泡开。3、腐竹放入盆中泡的时候，...

干腐竹用热水还是凉水干腐竹可以用冷水或温水浸泡。不建议使用热水。水温过高，腐竹易被浸泡，造成养分流失。如果浸泡在冷水中，腐竹会膨胀更长的时间。时间充裕的时候，可以用冷水浸泡。用温水擦干腐竹更合适，时间也更短...

热水泡过的腐竹会失去营养价值，我们吃的时候也不会很韧。当然很多人用冷水泡腐竹，但是冷水泡的腐竹一点都不好吃，也不好吃。首先准备一个干净的盆，倒入温水，然后加入少量的盐，搅拌一下，待盐水融化后放入腐竹(腐竹最好...

泡腐竹需要用温水泡，热水冷水都是不适合的，用冷水泡的话需要的时间太长，用热水泡的话可能会把腐竹泡的太烂，吃起来会影响口感。腐竹一般建议用40度左右的温水浸泡，这样泡出来的的腐竹软硬才会均匀，不会出现有的地方...

第二：腐竹泡不开。很多人是直接用冷水泡腐竹的，这样不容易把腐竹泡的太软，但是冷水泡腐竹也需要更长的时间，至少得泡上2-3个小时才能够泡开，如果是那种又干又硬的油豆皮就需要更长时间啦。第三：腐竹泡的太烂了。...