方法一：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动，斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习哦。切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。方法二：现在有...

1、去除黄瓜的头部和尾部，以防影响口感；2、然后把侧边整型，将四面旁边凸出的部分切掉；3、将黄瓜切成两半；4、把切半后的小黄瓜紧黏着砧板，用刀横切成薄片；5、切片时要求力道尽量均匀，使切片厚薄均匀且适中；6、再...

第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习。第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切...

先将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部，然后将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长，接着将切好的薄片压平，竖向均匀切丝，最后黄瓜丝就切好了。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素...

一、把切半后的小黄瓜紧黏着砧板，用刀横切成薄片。切的力道要均匀，尽量使切片厚薄均匀。二、再对薄片状直接下刀切成细丝，不必排列整齐。初学者一定要慢一点，以免切到手指。

黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动。然后。斜向切片（直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长），要均匀稍薄，要想切块要不断练习哦~等切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。其实重在刀法，多加...

将黄瓜洗净,竖着切下一边的外皮,这样,黄瓜在案板上不容易滚动;斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度,角度越斜丝越长,所以要均匀稍薄,要想切块要不断练习哦~切片完毕,把瓜片压平,竖向切丝。黄瓜是葫芦科属植物,也被人称为胡瓜、青...

方法/步骤将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样黄瓜在案板上不容易滚动。请点击输入图片描述斜向切片，这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，想切快要不断练习。请点击输入图片描述切片完毕，...

切法1：先把黄瓜切成约2寸的段，然后从中间纵向切两半，倒扣在案板上，切薄片，但要留着一边不能切断，每切5片就切断，然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣。切法2：滚刀块也漂亮：很多时候做菜会用到滚刀块，很多...

黄瓜丝怎么切，首先把黄瓜的头尾切掉，然后刀斜着切成块，再把切成块的黄瓜切成丝就可以了