【红烧鸡翅根】材料:鸡翅根辅料:生姜调料:植物油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、十三香料酒、深浅酱。练习:1.将新鲜鸡翅根在流水下洗净，控水至盆中备用。2.用刀在鸡翅根部切两刀，腌制时更容易入味。3.加入三勺料酒4.加入...

五、柠香可乐鸡翅根材料：可乐1碗，柠檬1个，姜，蒜，料酒，葱，盐，生抽，生粉，油，蜜糖适量。做法1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮***最外面的皮***切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。2.用干净的...

栗子，翅根，熟芝麻，冰糖，油，青菜做法:1.葱姜切片，栗子煮熟剥皮备用，冰糖适量，熟芝麻少许。2.翅根洗净，水开后焯去血沫，再用清水冲洗一下。3.锅内入油，五成热时放入冰糖。4.不停搅拌冰糖至融化，冒泡时转...

蚝油适量、奥尔良腌料适量1、鸡翅根冷水下锅，加料酒去腥。2、煮出血沫捞出。3、略煎一下放葱姜蒜，放入生抽，老抽，蚝油，奥尔良腌料。4、加水，扣盖煮20分钟。5、大火收汁放青红椒。6、红烧鸡翅根成品图。

7、两面煎黄后倒入调好的照烧汁，并加入适量水，淹过翅根，盖上锅盖中小火焖烧约二十多分钟后倒入土豆块。这时若感觉锅中水量不足，可加些开水。盖上锅盖继续焖烧，中途注意观察土豆情况，烧至用筷子能比较容易地戳穿土豆...

鸡翅根的做法如下：主料：鸡翅尖10只。辅料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、大蒜粉适量、孜然粉适量、椒盐粉适量。做法：1、鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。2、把汆过的鸡翅放入大碗内，...

3.将腌制好的鸡翅根加入万土烧土锅，加入生姜片，中火煎制金黄色。4.加入腌制的汁，小火加热，慢慢熬煮黏稠。5.加入生菜摆盘，浇上汁。【一定要看的小提示】：1.鸡翅根个数可以根据喜欢增加或减少。2.鸡翅根腌制时间...

鸡肉肉质嫩，易熟易入味，只是简单的烹饪就很美味。今天用最简单传统的做法，做了一道鸡翅根，好吃得连汤没剩。所需食材：鸡翅根8个，冰糖1小把，食用油少许，盐2克，老抽3勺，葱花适量，姜片适量，开水适量做法：1....

白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅中变成漂亮的金黄色（这就是传说中的炒糖色了）2放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到...

红烧鸡翅根主料：鸡翅根适量土豆适量、香菇适量制作步骤：1、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。2、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。3、准备调料：洋葱、姜片、干红辣椒、...