中火肉丁炒至发白，倒入豆腐干、茭白。1、准备食材：梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒、淀粉。2、食材大集合，梅花肉、豆干、茭白切成丁。3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。4、冷锅冷...

做法：1）准备原料2）豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里3）然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂啦4）捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味5）小火，冷...

炸酱炒酱（简单版）的做法香菇、肉、葱、姜、蒜均切末，肉可以用肉馅儿。热锅冷油，稍热，加入葱末，炒出香味。请点击输入图片描述葱出香味后加入肉馅儿，翻炒至八成熟。请点击输入图片描述依次加入蒜末、姜末、香菇...

炒酱的做法步骤66.倒入大葱炸香后，放入辣椒段翻炒。炒酱的做法步骤77.最后放入豆瓣酱。炒酱的做法步骤88.翻炒均匀，加入白糖和味精调味，即可出锅。炒酱的做法步骤99.制作完毕的酱，装入保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取...

1、香菇、肉、葱、姜、蒜均切末，肉可以用肉馅儿。热锅冷油，稍热，加入葱末，炒出香味。2、葱出香味后加入肉馅儿，翻炒至八成熟。3、依次加入蒜末、姜末、香菇末分别翻炒，直至大蒜和香菇出香味。倒入甜面酱和豆瓣酱...

1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。2、大蒜剥皮后用刀切碎。细细剁成蒜蓉。3、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。4、放入一大汤匙白糖，炒均匀。5、倒入...

1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。2.将准备好的葱切成葱花，可以分成两份备用。3.黄豆酱可以准备海天黄豆酱，因其甜咸程度适中，做炒酱是最好的。4.在黄豆酱中加入水调匀备用，可以酱水的比例为2:1，如果水加的过...

炒酱的做法；将香菇和红萝卜洗干净切成丁，虾仁去虾线洗干净，花生仁也洗一下。将线椒切成圈，葱姜蒜切成末。香菇和胡萝卜下开水锅烫一下。将烫过的香菇和胡萝卜捞出来备用。虾仁在开水锅中炤一下，其变色后捞出来备用...

如题，我想知道:怎么炒酱

前言超市的酱都差不多，但自制的炒酱还是别有一番风味的，方便下饭，可以抹在馒头上，抹饼上，做炸酱面等很简单的一份早饭很快就做好了，好吃方便的炒酱，大家都来学学吧材料主料：五花肉150g、大葱2棵；辅料：油...