第一种做法选料与处理：要腌出好吃的酸豆角，首先必须选取新鲜的嫩豆角，否则就不够爽脆。然后把选好的豆角择洗干净，用淡盐水浸泡半小时以上，一方面可以杀死部分杂菌，另一方面是可以除去残留农药。泡好的豆角用清水冲洗干...

1开胃生津酸豆角的味道比较酸，吃起来能够促进唾液和胃酸的分泌，具有开胃生津的作用，因此对于一些食欲不振、胃口不好以及津液分泌不足的人群来说，可以在生活中适当地吃一些酸豆角，能够起到增强食欲的作用。2...

一、如何腌制酸豆角1、食材：豆角、白酒、花椒、朝天椒、食用盐、做法：将新鲜豆角洗净之后去除两端，存放在比较阴凉透风的地方存放，沥干净豆角的水分使其在腌制之后可以将豆角的保存时间加长，将辣椒洗净晾干，锅中加入适量的...

1、酸豆角切碎。2、倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。3、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。4、倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀。5、放入盐，翻炒均匀。6、出锅装盘，酸豆角即可制作完成。

如题，我想知道:酸豆角的做法?

1、长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久...

如题，我想知道:如何做酸豆角

酸豆角的来历可以追溯到十七年（1928年），当时中国处于反动派的统治下。贺龙、周逸群在湖南省岳阳市华容县建立了一个根据地，但反动派对根据地进行经济封锁，老百姓无法维持生计。为了帮助红军填饱肚子，当地老...

如题，我想知道:酸豆角怎么做?

如题，我想知道:怎么腌酸豆角?