1.刀豆买回来后洗干净,稍微晒晒,再切成小片,放进容器里,加点盐,加点冰糖(婆婆做的时候没放糖,放的甘草),再倒凉白开,放个一星期左右就能吃了,上次做的放了半个月左右,不过之后是放冰箱冷藏的。2....
腌刀豆的做法将刀豆洗干净,切成小块。摊在簸箕上,晾干,半天晒晒,表皮缩水即可撒盐,会出水,不用管它。红辣椒和蒜米用料理机打成蓉。我没放姜,因为红辣椒已经很辣了。一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱,用意是这样...
6、密封放入阴凉的地方,泡两天就可以食用了。
大刀豆的做法大全:1、刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表皮起皱,加生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅盖,小火焖煮七八分钟后,大火...
【做法】①刀豆洗净切粒。②起锅热油煸炒橄榄菜、刀豆片刻。③放少许水小火焖煮5分钟。④刀豆熟时放盐和鸡精调味即可。四、刀豆炒土豆的做法【材料】四季豆段150克,土豆条200克,小炒料包30克【做法】①锅中放入200...
然后再将准备一口砂锅中放入食用油,等食物油加热之后我们在放刀豆,这样均匀翻炒一会儿之后能到处变色,并且表面起皱,再加入少量水,烧开之后将刀豆捞出来沥干放入盘中,这是我们再准备一些葱姜蒜,等放入锅中既爆香,然后...
爆炒刀豆的做法刀豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。用料:刀豆150克、色拉油适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、刀豆冲洗干净后,把两边的豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。2、将刀豆切成丝状。3、...
步骤:1、酱香下饭!简单快手。2、刀豆洗净切丝。3、淀粉加水调匀。4、起油锅,大火,加入一勺豆瓣酱。5、下刀豆丝。6、翻炒均匀,加入盐。7、加适量水,焖煮5分钟。8、刀豆丝焖熟,加入调好的淀粉水,勾芡收汁。9...
1.将剑豆的两端去掉,然后将剑豆一分为二,用清水洗净。2.将大蒜拍松后捣碎,去皮切块备用。3.先把锅加热,然后加入一点油。当油足够热时,加入蒜末使其变香。4.然后倒入清洗干净的刀豆翻炒,直到刀豆颜色变成深绿色,...
泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛子空间,然后加点高度白酒,喜欢吃辣的放点干辣椒,最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,既可食用。2、刀豆的腌制做法...