【冬笋雪菜排骨汤的做法】1、买回家的猪骨头清洗干净,焯一下水,冷水下锅,加适量的姜片和料酒,大火煮开,水开之后再煮2-3分钟;2、准备一个砂锅,锅烧热,加入适量的猪油或者食用油,油温7成热,下入骨头,翻炒一会...
制作步骤:1.吃冬笋最大的烦恼就是冬笋去壳了,我们首先得解决这个烦恼。先用刀将冬笋的尾部切掉,然后将冬笋的头部朝上放置,用刀从笋头往下切,接着用手剥下笋衣,再将冬笋切成薄片。2.将冬笋放到烧开的水中焯烫5分...
做法:(1)将鱿鱼洗净切成菠萝花纹,再切成小块;冬笋洗净切成小片;青蒜去外皮洗净切成细丝;(2)将炒锅置旺火上注入花生油烧热,放入冬笋片炒熟盛出;再将炒锅内加入花生油烧热,下青蒜、鱿鱼迅速爆炒,随即将酱油、精...
1.我们在做任何食材的第一步都是要准备食材,而今天我们的油焖竹笋,顾名思义,其实才,当然需要有和竹笋,当然锅也是必不可少的,有些主要的东西都准备好之后,就可以准备一些盐,白糖,葱花,料酒等辅助食材。2.首先...
1、将冬笋和腊肉分别切片备用。2、锅中热油,加入蒜头爆香。3、等闻到蒜香,加入腊肉翻炒一会。4、倒入切好的笋片,翻炒。5、如果腊肉放的多就不用加盐,如果是少量就适当放一点点盐。6、加入一点点水,焖一会,待...
如题,我想知道:如何做冬笋好吃
做法:1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞...
如题,我想知道:如何做冬笋
制作:1.豆腐切小块,炸成金黄色;辣椒、冬笋、胡萝卜、葱、姜、蒜均切成丝。2.色拉油烧热,加入辣椒、冬笋、胡萝卜、葱丝、姜丝、蒜丝一起翻炒,加入精盐、白糖、倒入醋和少许水,即成素汤,再放入炸过的豆腐块,...
腊肉炒冬笋的做法需要的食材冬笋1个,腊肉1块,葱5克,食盐少许,姜5克,蒜5克,干辣椒适量。做法步骤1、将腊肉清洗干净放在锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。2...