1.把保鲜盒盖子开口，如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦2.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面...

中面团:高筋面粉370克，糖25克，酵母8克，水212克。这种面团:高筋面粉106克，低筋面粉53克，糖106克，盐8克，奶粉11克，水11克，鸡蛋2个，黄油53克，中档面团全部。辅料:豆沙馅[11]福卡查这个面包，刚做的时候我...

1、法式面包制作材料：高筋面粉80%，低筋面粉20%，盐2%，干酵母1做法：(1)将低筋面粉和高筋面粉混合，加入食盐、干酵母以及水搅拌;(2)将面粉揉成面团，醒约一个小时左右;(3)将醒好的面团放入烤箱，上火220度，下...

01首先我们将高筋面粉300g，白糖50g，盐2g，蛋液35g，牛奶160g，酵母粉4g，黄油25g，放入面包机中和成光滑的面团02然后我们把面团搓成长条，切成小剂子，揉成球，放入模具中，醒发2个小时03接着我们在上面刷一层...

高筋面粉620克，黄油70克，奶粉25克，细砂糖125克，蜂蜜20克，盐6.5克，酵母6克，全蛋液50克，蛋黄25克，水270克。甜面包的做法步骤：将上述的材料除黄油外放一起搅拌，至面筋扩展后加入黄油揉至扩展阶段。将面团装...

如题，我想知道:求几个做面包的配方和烘培步骤

步骤：1、材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个。2、将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了。3、加入...

1.高筋面粉：500克2.奶粉：20克3.牛奶：250克4.酵母：6克5.糖：50克6.盐：10克7.黄油：50克8.鸡蛋：一颗制作步骤：1.将除黄油外的所有食材放入面包机中，开启揉面模式。如果家里没有...

甜品名称：雪条面包主料：高筋面粉170克辅料：酵母2克、奶粉10克、黄油15克、细砂糖20克、盐1克、牛奶130克、奶油50克（也可以多加点）做法步骤1、准备材料，把酵母用温水化开，然后一点一点的加入面粉...

红豆面包的用料:高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。红豆面包的做法:步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入...