不需要煮熟，将鸡蛋洗净之后，放入，煮开的凉开水中，加入盐即可。四川有一种腌制方法，鸡蛋会出油，但是那需要自己多注意。首先，将鸡蛋用白酒浸泡一个小时，再将盐中裹上一层盐，放在盒子中，必须放置阴凉通风处。二十多...

6、腌45天左右拿出来煮熟。7、煮熟后即可食用，这样腌咸鸡蛋就做好了。

生的鸡蛋，熟了的鸡蛋盐分就进不去了，腌制好后再煮熟。腌鸡蛋的方法如下：所需材料：生鸡蛋、盐、塑料桶。1、将生鸡蛋洗干净，注意不要打破鸡蛋，有裂纹的鸡蛋要挑出来，坏的鸡蛋腌好会很咸也容易变质，如下图所示：2...

如题，我想知道:腌好的咸鸡蛋是否要煮一下才能吃?

在家制作的咸鸭蛋不可以生食，需要煮熟以后再食用。所有的蛋类都不建议生食，因为蛋类食物中有大肠杆菌，生食容易引起消化道疾病。2.咸鸭蛋和皮蛋不一样，咸鸭蛋主要是通过盐的渗透压作用，侵入到鸭蛋内部。使鸭蛋带有咸味。而...

煮熟的鸡蛋是不能够腌制咸鸡蛋的。因为鸡蛋已经熟了，它不可能是不能够存放的。你把它在腌制过程中它会变臭的。

肯定不需要煮熟了腌制啊，都是生的鸭蛋腌的白酒腌制咸鸭蛋这是有高度白酒腌制的咸鸭蛋，特别简单，这是正好腌制半个月的，吃着不咸不淡，再多腌制几天，就咸的冒油了，比起冒油的，我更喜欢这时候的咸淡，喜欢的...

腌好的咸鸭蛋食用时需要煮熟。腌制咸鸭蛋的做法：用料：鸭蛋、花椒、食用油、白酒1、买来的鸭蛋用清水洗干净，晾干水分。2、锅里放水，水里放几粒花椒，烧开。然后放盐至饱和状态，就是盐放进去不再融化的状态。3、碗...

用生的鸡蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单...

腌鸡蛋使用生鸡蛋。做法食材鸡蛋1000克花椒20克桂皮10克盐200克方法/步骤把鸡蛋外壳用水清洗干净，放入漏盘中，晾干水份。请点击输入图片描述准备好盐，花椒，桂皮，等调料。请点击输入图片描述取一煮锅，...