猪大肠用白醋洗可以去除猪大肠的腥臭异味,还能除去多余的油脂,保证其口感。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。中国传统的酿醋原料...
将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几片桔皮,异味更易除去。
1、洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉儿遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.4、用酸菜水洗猪肠,只...
一般用6度白醋洗肥肠,因为有白醋的浸泡,肥肠的臭味就会被浸泡出来。
第三步——用醋用面粉和玉米面先后搓洗后,猪大肠看上去非常干净,异味很小。这时我们将清洗后的猪大肠再放清水中,倒入适量白醋,浸泡十分钟,经过加醋的水浸泡后,异味又会减少一些。第四步——焯水猪大肠放进锅中...
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。4、用酸菜水洗猪肠,...
1、揉搓法:找一个干净的大盆,把猪大肠放进里面,接着倒生粉和盐,然后就可以开始不停的揉搓了,就像平时洗衣服一样,把外面搓干净以后,上面没有杂质了,再倒生粉、食盐和醋,再好好揉搓一下,最后冲洗一下,然后把...
1、我们首先就是将大肠用面粉和醋抓洗一遍,用流动的水将大肠清洗干净了,然后是在加入姜片、葱段,一起放到锅里面焯一下,然后是将猪大肠捞起来,用冷水清洗干净了,最后就是切成小段,备用。2、将小红番茄对切了,然后...
猪大肠清洗方法是清洗内层、加入面粉、揉搓猪肚、加入食盐。1、在猪肚上面剪一个小口,把里面的内层翻出来,用小刀把内层上面的残留物刮干净。2、加入面粉在猪大肠的盆里,面粉可以中和猪肚里面的胃液,去除腥味。3、将覆盖着...
用盐和醋清洗猪大肠也是不错的选择。平时清洗的时候,可以把盐和醋放在一起,混合成溶液,然后把猪大肠在里面浸泡一会儿,把表面的脏东西洗掉,用力搓一搓,拿出来放在淘米水里反复清洗,这样也可以把猪大肠表面的细菌脏东西...