1、红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。2、把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。3、这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。4、...

炒红薯片：在锅中留少许油，放入大蒜和生姜片爆香，然后加入红薯片，中小火翻炒。红薯片在炒的过程中会慢慢变软，此时可以加入少许水帮助红薯片烹煮。加调味料：待红薯片快熟时，加入盐、生抽、老抽（如需要调整颜色）、...

如题，我想知道:炒薯片怎么做

同一个锅中，如果油不够可以适量加一些，放入红薯片，中小火慢慢煸炒。红薯片在炒的过程中会吸收油分，变得稍微透明，这时候可以加入少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，让红薯片更容易熟透。待红薯片快熟时，加入青红椒丝、蒜...

1:备好材料：猪肉、红薯、青椒、大葱、生姜、大蒜和干红椒2:猪肉切片，加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀，腌制20分钟。3:红薯去皮切片，青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀，姜切丝，葱切花，干红椒用剪刀剪圈。4:...

其次，准备好少许调味料，蒜末和适量葱末，以及几片胡萝卜，胡萝卜是为了让炒出来的地瓜颜色更鲜艳，更有食欲哟～第三，起锅烧油，油温8成热，放入蒜末爆香，然后倒入地瓜片，翻炒均匀。一般炒2分钟左右地瓜就可以熟透了...

产品特点无论用砂炒或油炸，其味香、质酥脆，独具风味。二、香酥红薯片的做法1、清洗红薯。2、去红薯皮。3、切片，要均匀。4、下油锅炸制一会捞出，停一下在入油锅复炸一次，Ok。5、成品，香酥。三、酸甜红薯片...

1、所用食材：红薯1个、葱1小段、糖1勺、醋、盐适量。2、首先需要把红薯削去外皮，切成薄片，片切成不要太薄也不要太厚，大约切了2毫米左右，然后再切成丝。3、然后再把锅中放入适量油加葱段炒香，加入红薯丝翻炒。...

\x0d\x0a方法/步骤\x0d\x0a1、把红薯洗净，削皮。\x0d\x0a2、切成薄片，放入盘中。\x0d\x0a3、洗锅，点火，加油5ml，调至大火\x0d\x0a4、待油烧至六成热时，加入切好的红薯片。\x0d\x0a5、翻炒，...

红薯去皮，切成三分之一厘米厚的片，然后用胡椒粉和盐腌一下，加点油（橄榄油最好），是每片红薯都粘上，然后放微波炉里平铺到那个转盘上，高火3分钟，然后反面再3分钟，就差不多了，如果想吃干点的话，可以多烤一会儿...