干了的大蒜也是可以用来腌制糖醋蒜的，但一般是使用新鲜蒜头，下面是糖醋蒜的做法：准备材料：蒜10斤，红糖2000g，香醋2500g，盐适量，凉白开适量1、将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。2、在凉白开里面加入盐，然后放入...

利用干蒜来制作糖醋蒜其实也是可行的，但是干蒜的水分不能过少，这样对于口感的影响就会比较大了。之所以会使用干蒜，是因为干蒜在腌制的时候会吸收部分的汁水，这样吃起来的口感和味道就会更加浓烈，也避免蒜味会掩盖了酸酸...

干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。先把干大蒜的表皮拨掉，然后放到盐水中浸泡一会，最后再把干大蒜捞出来腌制即可，下面介绍具体操作方法供参考，首先准备好食材：蒜：适量、盐：10克、红糖：20克、米醋：80毫...

干蒜可以泡糖醋蒜，但是制作出来的糖醋蒜口感相对较差，建议使用新鲜的大蒜来制作糖醋蒜。制作方法是先将大蒜剥皮洗净并放入盐水内浸泡3天，再把大蒜放入容器内，之后倒入煮好的糖醋水并密封容器，放置在阴凉的地方20天后，糖醋...

不可以，腌糖蒜需要鲜大蒜，以下是具体做法。主料：鲜大蒜500g辅料：盐15g、白酒10g、白糖50g、醋20g、酱油3g步骤：1、将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。2、削掉根部，用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。3、煮锅里...

干大蒜可以腌糖醋蒜，但腌出来的糖醋蒜没有鲜蒜腌出来的口感好，也就是脆劲多少有点差别，不过还可以吧。干大蒜腌糖醋蒜和鲜蒜腌糖醋蒜一样收拾干净，要先把干蒜泡上几天，每一天换一次水，根据情况泡3天左右即可，...

选择干制的大蒜，质量好的大蒜应为无霉变、干燥、表皮完整。将大蒜剥去外皮，切去大蒜底部，清洗干净，晾干水分。准备适量的白糖和食醋，并加入适量的水稀释。将稀释后的糖醋液倒入腌制容器中，加入少许盐，将晾干后的大蒜放入...

可以的！其泡制步骤和方法如下：1、到超市或集市买好带有红色外皮的干蒜子。2、将蒜子的外皮剥去，用纱布擦干净，然后，一颗一颗地放到有盖子的器皿里去（记住别放到清水洗，否则易变质）。3、倒入老醋（醋要漫过蒜子），...

干皮蒜不可以用来腌制糖醋蒜，腌制糖醋蒜需要用新鲜的大蒜。很多人都比较喜欢吃糖醋蒜，可是大多数不知道，这种蒜腌制的时候，需要新鲜的蒜，这样腌制出来的口感才更好。在选择蒜的时候，一定要选择新鲜的蒜，不要选择老蒜，...

3、一天后取出大蒜沥干水分。4、在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。5、将大蒜放入干净无水的容器中。6、倒入糖醋汤，盖上盖子将大蒜腌制10天就可以。7、10天后制作好的腌糖蒜即可取出...