做法步骤：1、锅中加浓汤宝，水2、加入葱，姜片，海螺，鲍鱼，梭子蟹，大火煮沸3、加入花蛤，小米椒，肥蛤，蛏子，料酒，盐，搅拌均匀4、转小火煮五分钟

1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。2、将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。两菜一粉一起放在火锅内。3、火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也...

做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜、...

如题，我想知道:自己在家做火锅怎么做?

第一步、锅内倒入适量的清水，煮沸后将宽粉条放入进去，泡软后捞出备用。第二步、准备是适量的丝瓜、土豆、冬瓜、火腿肠将其切成片备用。第三步、准备适量的豆瓣酱、干辣椒、白糖、火锅底料、花椒、姜片装盘备用第四步...

1、锅烧热加入少许的油。2、放入火锅底料翻炒一下。3、加入足量牛奶和少许的水。4、汤滚开后捞出调料渣。5、下入豆腐皮，蘑菇。6、再下入千叶豆腐和金针菇。7、再下入西蓝花和香菇。8、再放入一把宽粉。9、再下...

材料:干辣椒一堆,姜蒜一堆(半斤以上),牛油适量,火锅底料一包,郫县豆瓣若干,香料(三奈、八角、桂皮、草果等)适量,菜籽油一斤,筒骨一根,葱等。制作方法:1、筒骨熬汤3小时备用。2、菜油进锅,烧热后下豆瓣(斩烂)、姜蒜(切...

家庭火锅做法一.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。(一)作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮...

1、准备蒜片，青椒切块，芦笋切段，大白菜切段，西葫芦切片2、鱿鱼须切段，鱿鱼身打花刀3、清水入锅，大火煮沸，倒入鱿鱼，焯水去腥去血沫4、锅中倒油，倒入蒜片，大火爆香5、加入虾，鱿鱼，西葫芦，芦笋，大...

制作步骤:1.首先把羊后腿肉剁成块清洗干净，多洗几遍，洗去里面的血水和残渣。2.洗好后再用清水浸泡一个小时，这样才能去除羊肉里的血水和腥膻味。3.这个间隙我们准备配料，洗净的胡萝卜把它切成滚刀块，切好后放入盘中...