咖喱,拼音读作:gālí;台湾地区《重编国语辞典修订本》注音为gālǐ。咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”,也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。
如题,我想知道:咖喱是什么东西
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴...
咖喱,一种调味品,用各种香料按自己的口味调制而成。咖喱原产印度,原意指"将各种香料混合烹煮",其香料选择非常多,每种香料都有自己独特的风味,有的辛辣、有的回甜,合在一起常能调制出相互冲突而又彼此和谐的多样口感...
如题,我想知道:咖喱是什么
如题,我想知道:什么是咖喱
如题,我想知道:咖喱是什么
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是...
咖喱读音:gālí。咖喱意思:原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。咖喱例句1、几天后,宾客们就会来了。那时,人们会拽着小猪的腿拖走他,宰杀他,然后把他做成婚宴上的咖喱饭。2、...
贾英雄说的咖喱是指一种酱料。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。