先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。其他...

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将...

1、先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，...

银耳汤熬制浓稠的方法如下：1、先将银耳清洗干净，并撕成小朵；2、将处理好的银耳放在一个大碗中，加入温水浸泡一小时；3、锅中加水，将浸泡好的银耳放进去，加入冰糖和红枣，开大火一起煮；4、煮开后即可转为小火慢熬...

银耳汤的做法如下：用料主料；雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料；清水1．5升、冰糖20克。1、雪梨去皮，去核切块。2、碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。3、倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、...

步骤：1、银耳泡好放入电饭煲里。2、加入适量的冰糖，可以少加一点，不够再放，不要一次性放多了。3、红枣去核，吃的时候特别方便啦。4、加入适量的热水。5、按下煮饭键就可以了。6、炖银耳时准备木瓜和枸杞。7、最后...

1、童子鸡处理干净，切块，焯水后捞出；水发银耳洗净，撕成小朵。2、炒锅放植物油烧热，放入葱段、姜片爆香，加料酒，鸡块翻炒片刻，倒入砂锅中。3、砂锅中加水，大火烧开后，挑出葱段、姜片不用，放入银耳，改用小火。4...

1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出;2、鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞此汤煲一个半小时左右，直至汤汁略微变稠，银耳透明...

其实煮一锅完美的银耳汤，食材和方法这2点都非常重要。那我今天就要教大家六个小技巧，让你煮出的银耳汤也能软糯粘稠，顺滑爽口，胶质满满煮银耳的6个小窍门：泡发时间干银耳要用温水泡发1小时...

5小时左右。6、当银耳快要熬制差不多时，把压力锅打开添加莲子，百合，冰糖继续熬制1.5小时左右。这个时间可以把枸杞洗干净，浸泡30分钟。7、时间到银耳也熬好，放入枸杞再上火熬5分钟就可以装盘了。8、成品。