酸木瓜长期保存的方法【点击查看详情】
1、在低温下可延长贮藏期而不至腐败。2、可用另一包装形式,如抽真空包装。3、巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。4、酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔档可以买到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的,卖过两日的就弃掉。以保留蔬菜的鲜甜味。5、八月是酸木瓜成熟的季节,走在墨江县新抚镇林荫小道,一股股木瓜香扑鼻而来,一个个粉扑扑饱满的酸木瓜挂在树梢。墨江县新抚镇种植酸木瓜已有100余年历史,被誉为“酸木瓜之乡”。
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木瓜发酸怎么保鲜 木瓜发酸如何保鲜

1、酸木瓜要及时食用,如需长期保存,可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏,即可延长贮藏期。2、冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感...

新鲜酸木瓜怎么保存新鲜酸木瓜如何保存

1、可以将酸木瓜用报纸包好,放在阴凉通风的地方进行保存,这样可以保存四五天左右的时间,对于青木瓜来说,它是不可以放在冰箱冷藏室中进行保存的。2、还有就是对于一些熟透的木瓜它呈现为黄色之后,我们最好可以将它及时吃掉...

木瓜怎么保存时间长?

1、冷藏保存木瓜吃不完的话保存好确实很重要,可以选择直接冷藏的方式来保存木瓜。将木瓜装到保鲜袋中,将它密封好,或者是直接用保鲜膜将它裹起来,目的是为了与空气隔绝,然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏,放到冰箱里...

酸木瓜长期保存的方法

1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边担碃曹度丨道查权肠护搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;3、然后用暖开水(40度左右)冲洗...

酸木瓜可以放冰冻箱吗

酸木瓜长期储藏的方法:1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边担碃曹度丨道查权肠护搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;3、然后用暖开水...

新鲜的酸木瓜怎么保存

1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边担碃曹度丨道查权肠护搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;3、然后用暖开水(40度左右)冲洗...

有谁能告诉我云南酸木瓜的保鲜方法,谢谢!

你买新鲜的酸木瓜最好把它腌制了。腌制的方法是把一个个木瓜不要消皮洗净,然后经泡在一个盐水大缸里。大缸里的水是涨过的;冷却后放盐,最好放多点,如果喜欢吃辣的还可以在盐水里加鲜辣椒(红色的)放入。这样吃...

云南酸木瓜的保鲜办法

农村办法是藏在松毛堆里,你试试放在米堆里试试嘛,或者找个拉链密封袋密封保存!再不行你加点盐巴泡水里得了,泡得的酸汤还是厨房一大美味调料!

酸木瓜放在冰箱一个月还能吃吗

酸木瓜长期储藏的方法:1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边担碃曹度丨道查权肠护搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;3、然后用暖开水...

木瓜可以放多久?

酸木瓜存放得更久的方法:1、在低温下可延长贮藏期而不至腐败。2、可用另一包装形式,如抽真空包装。3、巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃,在街边的推车仔...