9、把罗汉笋倒入锅内，加盐、鸡粉、糖、五香粉、生油，再加入青蒜。10、出锅前滴几滴香油，最后装盘即可食用。

罗汉笋烧肉的做法主料；罗汉笋500克、猪肉250克。辅料；食用油少量、豆瓣酱一勺、鸡精少量、老抽适量、生抽适量、冰糖3颗、葱2根、蒜三瓣、姜适量、花椒少量、大料少量。1、罗汉笋滚刀切段。2、开水下锅焯两分钟，捞入凉...

竹笋的类型有许多，但是能被当作蔬菜水果饮用的，却不多。仅有肉质地细嫩、无苦涩味、臭味，或虽略带苦涩味，经生产加工能除去苦涩味的竹笋，即可服用。最家喻户晓的竹笋，外观设计呈圆柱状宝塔形，上尖下圆，正中间竹贵。

这个看个人口味，我认为罗汉笋更加好吃，不像盐水笋比较咸，掩盖了笋子原来的鲜味。

第一步1.把笋先用清水清洗一下，再泡5分钟，然后改刀，后面粗的地方可以切开，大蒜3大瓣切片备用，笋下热水(水中放盐)，让它在一边慢火煮着。第二步2.锅子里面放1TS油，牛肉末(或猪肉末)适量，中火炒到肉末松散...

罗汉笋300克，火腿100克，西芹末少许。调料精盐适量，鸡精1/2小匙。做法1、罗汉笋洗净，从中间切开成条状。2、火腿切菱形片。3、锅置火上，倒入6杯奶汤，放入罗汉笋、火腿片、精盐、鸡精，煮开后，转小火煮稠汤汁，撒入...

很新鲜的罗汉竹笋，六七块钱左右一斤吧，春天多吃点儿竹笋还是非常好的，对身体特别有益处，这道菜就适合春天吃，非常的鲜嫩。美味。

可以的，但是味道很淡罗汉笋炒牛肚、雪菜罗汉笋更好吃哦望采纳，谢谢

3、竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均。4、再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均，入味10分钟后就可以开吃了。小贴士：1.蔬菜焯煮后浸凉，可以保持色泽的鲜艳和口感的脆度.。2.花椒油，可以一次...

2、鹌鹑炸变色，加米酒、葱花、姜片、酱油、盐、水焖烧，再放香菇、罗汉笋、白糖烧入味。3、淋上香油即可。功效与作用鹌鹑具有补五脏、益精血、温肾助阳、补虚益气的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气...