1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的...
第一步:把猪肚放入大盆里面,再加入适量白醋、食盐和面粉,下手抓洗;充分抓洗,直到能够感觉到表面不那么粘了即可。第二步:往大盆中加入清水,充分清洗,猪肚上面黄色的膜一定要刮干净;反复多次地加入清水清洗;然后把...
1:猪肚和山药搭配在一起煮特别好吃,只是在煮猪肚的时候,要先用清水把猪肚反复清洗干净,然后再冷水入锅加热煮开煮,5分钟以后取出让它降温,再把它翻过来,用刀把它里面的油脂全部刮掉,还有把他内壁上的一层膜也撕掉。
1、将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏,隐藏着很多细菌和病毒。2、然后准备4勺面粉,面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液,去除腥味。3、将面粉撒在...
方法:1、买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。2、在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧开,将猪肚放入。3、水开后煮2-3分钟,关火。4、用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,把猪肚拎起来,...
在猪肚入口处割一刀翻面,切去尾部,小肚割开洗净,猪肚翻面刮去油,加入食盐、香油揉一分钟左右,用清水多洗几遍,洗至水变清澈,锅中水烧开,放入猪肚,烫至白色,捞出放入凉水中,用刀将表层刮干净,清洗即可。
第一步:先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。第二步:用盐和醋腌五分钟后,...
如题,我想知道:怎样洗猪肚最快最干净
首先把猪肚放入水龙头下,将猪肚里外都简单冲洗一遍,再把猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄色的东西,那个最脏。将面粉撒在猪肚的表面上,然后用手将面粉均匀的抹开,将猪肚全部...
猪肚清洗方法:1、焯水冲洗将生猪肚用清水简单冲洗后进行焯水处理,注意等锅内的水沸腾后,再放入猪肚继续煮两到三分钟,然后捞出用水清洗,等表面冷却后,将猪肚内部的水倒出,并用清水冲洗二十秒。2、去膜清脂将冲洗...