高筋面粉可以做馒头。高筋面粉可以用来做馒头，只不过这种面粉一旦制作不对，成品会比较难吃，所以高筋面粉一般都是用来制作面条、饺子，而馒头、包子、蛋糕则是中筋面粉。所以蒸馒头最好还是采用中筋面粉，面粉一般分为高筋...

可以用高筋面粉做馒头，这样的馒头有嚼劲。高筋面粉可以用来制作馒头，而且非常筋道，除此之外，还可以来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、饺子等，在西饼中多用在松饼和奶油空心饼中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中...

高筋面粉可以做馒头，而且非常筋道。蒸馒头的做法：主料：高筋面粉200克。辅料：细砂糖5克，酵母粉2克，牛奶100克。1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。2、将静至好的牛奶倒入面粉内。...

可以，下面介绍做法：准备材料：高筋粉1000g、酵母5g、温水（35度左右）0g、干粉少许制作步骤：1、先把酵母粉放入温水中搅匀，再加入剩下的温水，也可以把酵母放在面粉里，直接加入温水。2、边加水边用筷子搅和成絮状，...

是的，高筋面粉可以做馒头，因为它有较强的发酵能力，可以使桃酥口感更加蓬松，而且有足够的弹性。

高筋面粉可以做馒头。主料：牛奶125克、高筋面粉350克。辅料：酵母3.5克、玉米油15克、白糖30克、鸡蛋1个。步骤：1、材料备好。平常我们蒸的馒头用家里的普通中筋粉就可以，但今天的馒头要求用高筋面粉，所以用的是...

可以。高筋面粉含有比较高的面筋含量，蛋白质含量比较高，一般用来做面包、筋饼居多。高筋面粉特点：精度和蛋白质含量是三种面粉中最高最好的，蛋白质含量在13.5%以上，颜色较深，强活性，触摸手感光滑，手捏面粉不易成团...

1、可以，具体操作步骤如下：第一步先将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母融化，静至5分钟，如下图所示。2、第二步将静至好的牛奶倒入高筋面粉内，如下图所示。3、第三步去搅拌，如下图所示。4、第四步...

1.高筋面粉当然可以做馒头。2.且做出来的馒头较普通面粉做出来的馒头更劲道，更有小麦粉特有的香、甜味道。3.高精面粉蒸馒头的做法：用料：高筋面粉500g、德国酵母7克、温水适量。4.做法酵母放入温水中搅匀，静置10分钟。

高筋面粉不适合做馒头是因为高筋面粉所含的蛋白质成分高，易收缩，做馒头不好控制，技术不好的话，发不好，会使得馒头很难吃。高筋面粉一般是用来做面条、饺子的，而蒸馒头、包子、蛋糕这种一般都是中筋面粉，一是中筋...