1、将基围虾清洗干净，然后抓起虾，将虾头与虾身连接处掰开，不要掰断，然后将虾胃和虾肠拉出。2、然后用剪刀剪去虾线和触角，放入盆中。3、将喷中处理好的虾，用清水再次清洗一次，即可。

1、用手捏住基围虾。2、另一只手握住牙刷，轻轻在虾腹处刷洗。3、然后用清水冲洗干净即可。基围虾3剪虾头因为虾的主要器官都在头部，而且虾头也是血管比较密集的地方，基围虾中的重金属或其他有害物质都会在头部聚集，...

1、如果是活的基围虾，这个时候可以将其倒入盆中，然后不断搅拌，持续大约半分钟，这样就可以将基围虾身上大部分的脏污清洗干净。2、清洗好的基围虾放入盆中，然后静养一段时间，这样可以让基围虾将身体中的脏东西吐出来，接着...

所以清理基围虾的第一步就是将基围虾的头剪掉。不要觉得可惜，如果吃出问题来就得不偿失了。将剪刀按照45度向下剪，将基围虾的脑部向下全部剪掉。第二步，用剪刀挑出虾脑。清理基围虾的第二步骤就是将基围虾的虾脑挑出来。...

2、盐水浸泡：活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。3、保留虾头的话将虾头挤干净：虾头最好还是不要了，直接揪掉就行，只是...

也不要紧，我们可以采用传统的的基围虾去虾线的方法：1、首先要找一根牙签2、用牙签从基围虾背部第三节处戳过去。3、然后轻轻向上一拉，这样虾线也就顺利拉出来了。最后把所有处理完的基围虾在清水中洗一下就可以下锅。

1、将购买来的新鲜的基围虾放入盆中,倒入大量的水,在里面不断的搅拌,持续大约半分钟,这样可以将基围虾身上大部分的污物清洗干净；2、将清洗好的基围虾重新放入盆中,倒入适量的水,使水正好淹没过基围虾,并且用有孔的菜盆遮住...

1、新鲜基围虾用清水冲洗干净，并沥干水分；2、左手握虾住基围虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉；3、左手握虾住基围虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉；4...

椒盐基围虾的做法。将洗净的基围虾去头部。放入碗中用少量姜丝、料酒、盐腌制20分钟，放入冰箱。腌制好的虾裹上一层生粉，生粉用水稍微调制一下。将蒜切成小蒜块(不要切成蒜泥)、切辣椒、洋葱分两部分，备用。油锅放入大量...

1、基围虾的处理：用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给基围虾开背（开背深度为一半），用剪刀剪掉虾头，挑出虾胃。2、碗汁调配：加入半茶勺盐，半茶勺糖，1汤勺生抽，1汤勺蚝油，一茶勺红薯淀粉，3汤勺清水，搅拌均匀...