1、将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片，用刀背在厚片两面轻剁，再切成小块。2、将除咖喱粉外的所有调料放入锅中，小火加热5分钟左右，不时用勺子搅动，关火之后晾凉。3、将晾凉后的调料倒入牛肉中，抓拌均匀，静...

步骤：1、准备食材。2、酱牛肉切小块，也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。3、胡萝卜去皮切丁。4、土豆去皮切丁。5、起油锅，加入切好的牛肉。6、加入料酒，生抽，切好的土豆丁与胡萝卜丁。7、加入咖喱块，咖喱量根据...

制作咖喱牛肉可以准备一个土豆，适量牛肉，一些咖喱块，胡萝卜，丁香，芹菜，洋葱，草果，香叶，把芹菜清洗干净以后切成段状，洋葱切块，草果拍散，土豆胡萝卜切成滚刀块，然后洋葱切丝，牛肉也切成块状，然后放到冷水锅里面煮开...

做法：1、肥牛卷焯水，捞出备用。2、洋葱炒香，放入红萝卜，土豆丁翻炒。3、加清水煮至蔬菜变软，加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油搅匀。4、再加咖喱块、牛奶，煮至汤汁浓稠，放入肥牛卷翻炒出锅，连着汤汁浇在米饭上...

正宗咖喱炖牛肉做法如下：工具/原料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。1、准备材料。2、土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。3...

牛腩，日式咖喱块，土豆，胡萝卜。八角，胡椒，生姜，香叶，料酒。做法1、将牛腩泡入冷水3个小时以上，把血水充分泡出，洗净后把整块牛肉放入(九阳)电饭锅中，加入冷水刚好齐牛肉高。2、加入八角，胡椒，生姜，香叶，料酒。

做法1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。3、烧热锅，加油，待...

1、牛肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,一小勺白胡椒粉,充分抓匀腌制半小时以上。2、胡萝卜切丁,土豆切丁,苹果切丁,洋葱切碎。3、热锅炒香洋葱碎,放入牛肉炒到变色,放入土豆胡萝卜丁炒到变色,加一大碗清水,放入咖喱块搅拌到融化,加...

做法1、将牛肉切成一寸左右的`小块。洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的小块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后捞出牛肉，洗净，待用。3、烧热锅，加油，...

咖喱牛肉的做法:1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;3、锅里放入一些油，等油烧热以后把之前旗号...