柠檬最佳储存温度5—7℃左右温度，湿度最佳是在85—90%左右。不同的品种要控制好其保鲜冷库温度，冷库储存温度过高会加快果蔬衰老，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。

放在-20℃可以保存2年以上，但是在加入新鲜血液时一定把血液与抗凝剂充分混匀，这样才能保存的更久

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠或草酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝血剂。于避光、密封、干燥阴凉处贮存。苹果酸:苹果酸又名：2－羟基丁二酸，由于分子中有一个...

（1）安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而绝对安全可靠，对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄人量不作任何，可认为该品属于无毒品。（2）具有生物降解性。柠檬酸钠经自然...

工业柠檬酸钠会过期，原因如下。工业上所使用的大多都是这种人工合成的柠檬酸，一般都是25kg的袋装，保质期在两年左右，在湿润的空气中会有轻微的潮解现象。

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用...

柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后，部分变成柠檬酸，两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用，很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酐，转变为二氧化碳和水。柠檬酸...

我不是专家，化学试剂一般都不标示有效期，柠檬酸钠属于盐类，比较稳定，问题不大！参考资料：http://www.91bio.com

在水果罐头中添加柠檬酸钠可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值)，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。在糖果中加入柠檬酸钠作为酸味...

会把目前输血者和献血者必须在同一时间、同一地点的输血操作转变为我们今天使用的血库系统。柠檬酸钠还有防腐作用，用于保存一些药物。3、建筑工业在建筑工业上，柠檬酸钠可在制作混凝土时作为缓凝剂加入，能提高水泥制品的抗冻...