第一步：处理虾先把大虾一个一个去除虾须，片开虾背，虾须在油炸的时候很容易炸糊最好去掉。大虾开背以后，比较容易入味，把大虾处理好放入盆中。加入一勺面粉、一勺生粉、少许吉士粉。吉士粉是饭店经常用来增香增色...

1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加...

原料:大虾调料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、红油、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香葱、香菜、鸡精干锅香辣虾的制作方法:1、大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净。2、辣椒切段;葱切段;姜切片;蒜去皮;香葱、香菜切碎。3、锅置旺火上,倒...

干锅香辣虾的做法步骤space点击查看大图1.【虾背用刀割开，挑出虾线，土豆削皮切成条】锅里放油，五成热下虾炸（小火），炸至虾皮脆脆的捞出，炸土豆，炸干就可以了space点击查看大图2.炸好放一起，切配菜些...

在锅里倒入适量的食用油，油煮到60%后，先炸薯片，炸虾，用干香炸出，捞出干油，控制干油成分，然后分别放在盘子里准备。如果你想要口感的话干锅香虾的制作方法，炒香料的方法是“精髓”，麻辣香菜半斤不足以食用3....

第一步1.虾去虾线第二步2.虾清洗干净第三步3.土豆藕切片泡水一会第四步4.材料准备好第五步5.花椒，火锅底料第六步6.水烧开倒入土豆藕片焯水滴一点醋第七步7.变色捞出第八步8.锅里倒入油烧...

自制干锅虾的做法前期材料准备。虾背剪开取出黑线、各种蔬菜清洗、藕去皮切片。锅内倒油烧热放入虾爆炒至虾表面变红焦黄。捞出待备用。锅内加入辣椒皮花椒和蒜头。待炒出香味加入藕片。放豆瓣酱。大力翻炒。然后加茼蒿和...

干锅香辣虾的做法步骤step0步骤step1香菜切段步骤step2红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段步骤step3虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟步骤step4辣椒段漏掉种子，清水冲洗步...

干锅虾材料香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精。做法1、香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用...

主料虾辅料姜片适量蒜末适量蚝油少许老抽适量生抽适量绍酒少许砂糖少许葱末少许色拉油适量干锅虾的做法步骤1.找一个陶瓷锅，把姜片蒜末铺在锅底。2.虾去泥肠后在锅底排整齐。3.准备调料，蚝油一勺，老抽...