1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡捞起，沥干水分。2、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色...

1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用3、锅中烧开水将芹菜淖一下4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右6、虾炸好后放...

大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，...

1、这道菜虾是主角，配角的土豆可以根据个人喜好，随意更换。也可以加入青笋、藕片、蘑菇等同炒。2、关火后再加入麻辣花生和小麻花，可以保证酥脆的口感。干锅北极虾的做法材料北极虾250g，土豆1个，麻辣花生20g，葱花...

麻辣干锅虾的做法/步骤:主料:虾(半斤即可);辅料:黄瓜(半根)、藕(一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅。1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋;2:轻轻的把筋弄掉,也可用牙签...

麻辣干锅虾的做法步骤step1新鲜的虾,洗净剪掉虾须。步骤step2从背部的第二关节,挑出虾线。步骤step3再次洗净沥水后入碗中,加料酒,生姜丝,黑胡椒粉,拌匀后腌20分钟。步骤step4各式配料准备。(西芹忘记上镜了)步骤st...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

方法步骤1、将土豆去皮切片，大葱切段，蒜切片;2、虾去头，去虾脚，虾肠，然后用盐盐10分钟左右;3、锅中倒入少许油，倒入土豆，中火煎;4、然后淋上一匙蒸鱼豉油，翻匀，土豆油亮半熟时盛入干锅中;5、锅中再倒少许...

麻辣干锅虾的做法步骤step1新鲜的虾，洗净剪掉虾须。步骤step2从背部的第二关节，挑出虾线。步骤step3再次洗净沥水后入碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。步骤step4各式配料准备。（西芹忘记...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...