1.用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐拌匀。2.在每张馄饨皮里放1/2茶匙的馅，放一个虾在馅上，将馄饨皮边缘略微沾湿，将馅对折包起来并用手指按紧，形成一个严实的半圆，要确保别...

家庭蒸速冻虾饺的技巧的做法锅里放入水适量，盖上锅盖用燃气炉加热。在加热水的时候，准备好蒸隔和虾饺。将虾饺反着放在蒸隔上，注意不能相互粘连。水开后，迅速将蒸隔连同虾饺放入锅中，盖上锅盖并开始计时。其间要保...

速冻虾饺做法：原料：澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，猪肥肉适量，干笋丝125克。调味料：猪油90克，盐、味精、白糖、香油、胡椒粉适量。制作：1.将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖儿焖5分钟，取出揉透，...

晶莹剔透的水晶虾饺材料:饺皮：澄粉（小麦淀粉）200G，玉米淀粉60G，开水280G，猪油1瓶茶匙，饺馅：鲜虾仁250G，笋末70G，猪肥肉40G，盐，麻油，料酒，姜汁（或姜末），葱末适量，蒸制：红萝卜薄片若干（防止沾盘），...

1、在制作虾饺时放少量竹笋可以增加鲜味。笋丁事先焯一下吃起来才没有苦涩的味道。竹笋也可以换成其它的蔬菜。2、淀粉最好选用土豆淀粉。用土豆淀粉做出来的皮口感比较好。3、猪肉最好选用肥肉，可以使蒸出来的虾饺更润口...

13、取一个挤子放到面板上，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了。14、把调好的馅放在压好的皮上。15、就像包饺子一样包起来。16、在蒸锅放一张食用蒸纸，以免粘锅。17、把包好的虾饺入蒸锅蒸7-8分钟就可以了。

沸水：300ML鲜虾仁：400鲜笋尖：70猪肥肉丁：100白胡椒粉：适量猪油：20盐：适量鸡粉：适量辅料具体步骤第一步1.鲜虾去壳留虾仁第二步2.加适量盐用手抓出虾饺，用力抓第三步3....

然后我们拿一个盆子，把玉米淀粉和普通面粉按照二比一的比例，用温水和成面团，醒发几分钟，然后把它揪成面剂子，用擀面杖擀成面皮，将一个完整的虾仁包入面皮里，向包饺子那样收好口，但大家在这里要记住，尽量把虾饺包的...

做法步骤：1、水烧沸腾，姜片20克，蒜15克，冒菜调料50克，搅拌均匀煮沸2、放入鱼丸150克，虾饺150克，五花肉片150克，荤菜煮熟3、火腿肠片150克，藕片150克，等待再次沸腾4、小白菜150克，烫熟5、撒入葱花，撒入...