1、肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料；搅拌均匀后腌制五分钟。2、烧锅开水，加入少量的盐，放入土豆粉；煮上2—3分钟后，捞出来放在凉开水中。3、碗中放入适量的芝麻和辣椒面；锅中放入油，将油烧热至...

做法1、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段；2、水开后，土豆粉煮2－3分钟即可；3、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。

做两掺时,先把刀削面削入开水锅内,浮上捞出,过一下凉,做时和做土豆粉一样,就是放入2两粉条和2-3两刀削面即可。高汤粉料制作:将以下调料粉成粉备用:香沙150克,草果50克,八角150克,党参100克,桂皮150克,生姜400克,花椒250克...

自制土豆粉的做法如下：1、锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。2、放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。3、水开后加入买好的土豆粉，提前用凉水泡一下，加入粉后大火煮开3分钟即可出锅，滴入少许醋...

1、备料：高汤适量（鸡汤或排骨汤都可）、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜、素丸等。2、佐料：盐、鸡精、味精、辣椒。3、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量，将菜放入砂锅中，而后放入适量的土豆粉。4、在将...

1、丸子切小块，清洗土豆粉。2、起锅烧油，下葱蒜。两勺郫县豆瓣酱爆香，炒出红油。3、加入开水半锅，放入土豆粉，干豆腐丝，海带丝，各种各样的丸子，蟹棒，鱼豆腐，火腿。4、加入辣椒油，麻油，盐，香油，醋，各一...

土豆粉的做法所有食材如图，洗干净切好备用，裙带菜泡开，葱姜蒜切好备用，锅里倒油，放入葱姜蒜扒拉扒拉，接着放入一勺郫县豆瓣酱，继续扒拉扒拉，然后加水，烧开，加入适量白糖，盐，鸡精，水开后，先放入不好熟的菜，...

1、把土豆粉放入温水盆中清洗一下，也顺便就把成坨的土豆粉散开，再沥干水分备用。2、把大蒜去皮切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒剪成辣椒圈。3、在砂锅中加入少许油，趁着油温不是很高的时候放入蒜末、一半的葱花和小米椒...

做法步骤：1、食材：土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等2、平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开，豆腐切块、葱切葱花，姜切片，3.、中放底油，放入葱姜爆香，放入豆瓣酱。4、豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽5、加入水...

准备好食材：土豆粉，豆腐皮，生菜，火腿肠，紫菜，小葱。把豆腐皮切丝，生菜切段，紫菜撕碎，小葱切成段，火腿肠切成片，放盘子里备用。锅里加入凉水，开大火，水烧开后把土豆粉放锅里煮熟。把豆腐皮和生菜放锅里烫两...