红薯蒸或煮都可以。 以下是煮红薯的方法： 主料：红薯4个 辅料：水适量、盐适量 步骤： 1、将红薯用清水搓洗干净 2、红薯入锅，加入没过红薯的清水 3、按下煮饭键煮制 4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制 5、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透 6

高压锅蒸红薯用时短且蒸出来的红薯口感很好，今天教大家用高压锅蒸红薯，一起来看一下吧。

方法

高压锅蒸红薯所用的红薯最好是在阳光下晒过几天的红薯，这样蒸出来的红薯又甜又软，红薯清洗干净。

步骤： 在超市买些红薯，最好是长条状，回家放在水里洗干净。 给锅里添加一些水，稍微多些，上面放个蒸屉，然后把洗好的红薯放置在上面，盖上锅盖。 大火烧开转小火蒸15分钟左右，揭开锅盖用筷子扎红薯，如果能扎透，就可以取出来吃了。 蒸过15

高压锅清洗干净之后把红薯放进去，如果红薯很大的话，可以切开，小个头的红薯整个蒸就可以。

红薯不仅香甜好吃，而且是一种含粗纤维的食物，但是如何蒸出来的红薯才能更美味好吃呢？一起来看看吧！

高压锅里面放上一点点水，不用很多一点就足够了，盖上盖子开始蒸，大概三四十分钟就可以。

蒸和煮都可以，推荐做法： 煮地瓜 秋季到了，地瓜熟了，我很喜欢吃地瓜，无论烤地瓜还是水煮地瓜 都是那么的甜，今天吃的这地瓜说是山地瓜。黄黄的瓤子 让人看到都想吃吧。 食材 主料地瓜400g 辅料清水适量 步骤 1.锅中放入适量清水 2.把洗干净

三十分钟左右关火，高压锅里面的气都放完之后闷十分钟，然后打开盖子，蒸红薯就做好了。

二十分钟就可以了，以下是具体做法。 主料：红薯1000g 辅料：水适量 步骤一：准备红薯 步骤二：红薯用清水多洗几遍，洗干净。 步骤三：蒸锅里放入适量的水。 步骤四：把红薯放在蒸笼上面，盖上锅盖。 步骤五：用中大火蒸二十到三十分钟即可。（

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红薯蒸多久能熟

二十分钟就可以了，以下是具体做法。抄

主料：红薯1000g 辅料：水适量

步骤一：准备红薯

步骤二：红薯用清水多洗几遍，洗袭干净。

步骤三：蒸锅里放入适量的水。

步骤四：把红薯放在蒸笼上面，盖上锅盖。

步骤五：用中大火百蒸二十到三十分钟即可。（根据红薯的度大小）。

步骤六：蒸好的红薯可以直接吃啦。

红薯已一般蒸多长时间就好了

至少需要30分钟左右。

蒸红薯的时候先用大火把水烧开，之后用小火蒸30分钟(红薯个头太大的话就加10分钟），关火后焖10分钟左右就熟透了。

拓展抄资料

红皮红心的红薯具有补气和血的功效，作用可以跟大枣袭相提并论，而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯，可以改善面部气百色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。

红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效，这是因为红薯含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入肠道后，能帮助清理肠道内的废物和毒素，将毒素与废物集合起来，让其度顺利排出体外。

中老年人脾胃虚弱，可以选择用红薯和小米煮粥食用，这样易于消化，保护胃肠，还知能促进胃肠蠕动，使排便更加轻松，从而摆脱便秘的困扰，吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。

红薯吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃。红薯生吃具有“止道渴，醒酒，益肺，宁心”的功效，而熟吃则可以“益气，充饥”。

红薯煮着吃还是蒸着吃？

地瓜无论是蒸着吃还是煮着吃都是是来可以的，但一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，另外地瓜一定要适自量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担。

蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害zhidao，扒掉外皮即可食用。

红薯要蒸煮多长时间

8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抄抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中袭之人食之长寿。中医视红薯为良药。

扩展资料

1.红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。含丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

2.专家指出，红薯在午餐时段吃是最好的。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在知午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

3.红薯发芽后禁忌生食，此时的红薯称为凤凰薯，有剧毒，曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及道喂牛，出现了猪牛中毒死亡的案例。

参考资料：百度百科——红薯

蒸熟的红薯还可以怎么做

蒸熟的红薯还可以做红薯蜂蜜小面包，步骤如下：

1、红薯洗净，去皮，切薄片，放锅内蒸熟，这样熟得快，省火。

2、蒸熟的红薯放e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333431343631入盆中，用勺子压碎成泥，加入500克高筋面粉，加一个鸡蛋，搅拌成面絮。

3、加入30克玉米油，搅拌均匀。

4、加入半袋牛奶+5克酵母粉。

5、揉成软面团，咱这个做法简单，不用反复揉搓起层，吃起来口感是不错的，发到2倍大，然后不要揉面，直接案板放干面粉，把面团搓成长条。

6、切成8等份，擀成薄皮，卷起来，用刀切成2半。

7、底部沾上干面粉，这样小面包的雏形就做好了。

8、电饭煲底部抹油，撒一层干面粉，芝麻，白糖。

9、放入小面包，摆放整齐，然后二次醒发。

10、醒发到胖胖得挤在一起就可以了，放入电饭煲，上面一层刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例1:1）。

11、再撒上芝麻。

12、这样盖上盖子打蒸米饭档，大约43分钟。

13、中间打开盖子，在上面再刷一层油。

14、40分钟后就熟了，停了后再保温20分钟取出。

15、这样做的小面包松软香甜，非常好吃，看都起层了呢。

扩展资料：

红薯的食用宜忌：

1、红薯容易在胃中产生酸性的物质，所以胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食用。

2、红薯中所含的淀粉粒较大，而且有一种气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳的气体，从而引起腹胀打嗝出酸水。 

3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

4、烂红薯（带有黑斑的红薯）可使人中毒，不可食用。

参考资料来源：百度百科-番薯