豆奶和牛奶，都有一个“奶”字。豆奶之所以称为奶，是在于它的营养价值，以及高度的提纯乳化；牛奶顾名思义，即为奶牛的奶液。众所周知，豆奶属于植物源的食材，牛奶属于动物源的食材，它们营养价值的重要组成部分——蛋白...

一般来说豆奶的蛋白质含量较高。每一百克牛奶蛋白质含量3.5左右，豆奶则含4.5左右。牛奶和豆奶最大的差异是蛋白质不同，牛奶是动物蛋白，豆奶是植物蛋白。豆奶是豆浆和牛奶（奶粉）的混合物。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪...

豆奶并不能够代替牛奶，两者之间有着较大的区别。豆奶当中含有较生素以及丰富的酶，还含有优质蛋白。豆奶当中还含有氨基酸成分，可以帮助身体排出过多的胆固醇。喝豆奶可以提高肠道的蠕动，还能够促进身体的新陈代谢，防止出现...

矿物质豆奶和牛奶所含有的矿物质含量是有所不同的，牛奶的钙物质要比豆奶的高，但是牛奶所含有的铁质要比豆奶少很多，长期喝豆奶，对缺铁性贫血患者有很大的帮助。胆固醇牛奶所含有的胆固醇是比较高的，对于有高血脂的患者...

单单从两者的营养成分上来看的，其实区别并不是很大，热量、蛋白质等方面都是差不多的，只不过牛奶的的钙含量会比豆奶的含量更高一些，因此单纯从补钙的角度出发的话，应该喝牛奶来补钙；而如果从保护血管的角度来说的话，...

牛奶和豆奶都是很好的营养来源，但在不同的方面有所区别。1.蛋白质：牛奶中的蛋白质含量较高，而豆奶中的蛋白质含量较低。2.钙质：牛奶是含有丰富钙质的食物，而豆奶中的钙质含量相对较低，虽然仍可以为人体提供一定的...

豆奶和牛奶的区别就是他们的营养成分。牛奶的矿物质成分多一些，钙铁锌铜都有；豆奶的脂肪含量会低一些，比较适合要控制体重的人群。大家按自己的实际情况选择就可以，不过对于乳糖耐受性比较差的朋友，基本就可以不用考虑豆奶...

首先豆奶它的原材料，是新鲜优质的黄豆，磨成浆而制作的，也就是说从植物上获取的，属于高千维食品。牛奶顾名思义，就是从牛身上，直接获取的奶，它是从动物身上获取的，而他属于高蛋白食品。这是他们最基础的区别。其实...

区别主要是所含的营养成分不同，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。豆奶含有植物蛋白、亚油酸、亚麻酸、低聚糖、大豆卵磷脂。牛奶中含有多种矿物质，尤以钙磷更为突出。牛奶中含有人体所需要的多种维生素...

豆奶和豆浆的区别就是多了奶，也就是说，豆奶从字面上就是等于豆浆+牛奶，而实际上是从大豆研磨的基础上过滤后加些水，白砂糖，维生素B2等调制而成的豆奶。豆奶的营养价值没有牛奶的高，所以价格也不是很贵，在我居住的...