接着我们找出来一个小砂锅，把砂锅里面放入适量的食用油，然后我们用食用油把砂锅底涂抹均匀，记得这一步非常重要哦，这是我们制作锅巴饭的第一个小要点，接着我们再把我们浸泡的米给放进砂锅里面，这时候我们要注意一下，...

1、准备好工具，盛饭盛米汤的盆子，细孔的滤网菜篮子洗干净备用。2、炒菜的大铁锅洗洗干净备用3、大米适量，其实锅巴饭用粳一点的米会更好。米里面可以再掺点胚芽米、小米等4、清水淘米两遍即可，切忌使劲淘洗，以免营...

3.用大勺子之类的东西把多余的米汤盛起来，把米饭稍微堆起来点，留的米汤要淹没米饭的周围，淹没1厘米左右，这个也要你自己把握。4.开火煮，闻到米饭香，锅里有锅巴霹雳霹雳的声音就好了。把饭吃完，喜欢稍微香一点的锅巴...

大米锅巴的做法如下：1、大米淘洗干净。2、倒入电饭煲，加适量水煮米饭。3、盛出350克米饭。4、加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。5、案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。6、选择你喜欢的用模具或者水杯，...

砂锅锅巴饭的方法【原料】：大米150g、燕麦米40g、小米10g、清水、食用油；【制作过程】：1、先把大米和小米、燕麦米一起放在碗里，清洗干净，放上适量的清水，浸泡15分钟-30分钟，泡过的米比较好熟；不喜欢燕麦米和...

如题，我想知道:锅巴饭怎么做的啊??

如题，我想知道:锅巴米饭怎么做?步骤是什么?

放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。5、米饭中均匀倒入蛋黄液。6、加少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液；文火慢煎10分钟。7、煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘。8、撒上雪菜、剁椒即可。

不要烧过烧糊底了。13、将锅巴饭翻拌一下就可以上桌啦！14、早餐开始！15、一口满足！小贴士1、如果有猪油可以在铸铁锅中涂一层猪油，这样做出的锅巴饭会更香！2、锅巴饭的配菜可以根据家里冰箱的库存情况的选择。

电饭煲锅巴饭做法：第一步，将饭锅里的饭全部盛完，特别是锅内边缘处。一定要盛完。第二步，盖子盖上，插入电源。按下煮饭。第三步，等待它跳灯。第四步，跳灯之后，拔掉电源。第五步，在拔掉电源后，立马揭掉盖子，...