水煮梭子蟹有点类似清蒸的口感，只是烹调的方式略有不同。两只梭子蟹塞进锅用水煮，放姜片、葱结、料酒，大火煮开，转中小火再5分钟，出锅蘸着醋、生姜末等吃。材料：主料螃蟹300g、配料酱油适量、姜适量、醋适量做法：1...

梭子蟹怎么做好吃首先呢，先选好梭子蟹将梭子蟹清洗干净，每个位置都要进行清洗，可以拿一个干净的牙刷对它的局部进行一个清洗。清洗好以后，将锅中加入水进行煮，放入葱姜蒜，料酒等各种食物，最后把梭子蟹摆上蒸。这个时...

1、冰鲜梭子蟹一盒解冻，切开蘸生粉。2、锅中适量油烧五成热，放入梭子蟹（切记，油温不易太热，蟹肉易炸跑肉），炸至蟹腿变红捞红控油。3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒，八角，红辣椒炒香。4、放入一勺郫县豆瓣...

超好吃梭子蟹食材：梭子蟹、葱段、姜丝、淀粉、蛋液料汁：四勺料酒、两勺生抽、少许糖、白胡椒粉搅匀！做法：1、梭子蟹洗净对半切开，先蘸一层蛋液，再蘸一层淀粉！2、油热下锅煎至定型，放入葱姜和料汁！盖上盖子小火...

材料：梭子蟹3只，自制香肠2段，米饭3小碗配料：姜1小块，生抽4勺，小葱2颗。做法：1.米饭提前蒸熟。用剩饭做也行，只是蒸饭时少放点水，得比平时的饭要干散不黏一些才好。2.用一根筷子，插进梭子蟹肚子中间的蟹心...

1、准备2只梭子蟹，清洗时把壳剥开，去掉两边蟹腮，然后对半切开2、打一个鸡蛋打散备用起锅烧油，油热后把蟹的切口裹上鸡蛋液，把切口一面放在油里炸，炸制定型后夹出备用。3、准备一口砂锅掏200克大米洗净加水，大火...

步骤：1、准备好食材。2、香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖。3、锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，大火翻炒。4、加入生抽，醋，水，倒入梭子蟹，大火。5、加入盐，白砂糖，大火收汁。6、成品如下。

1．洗净梭子蟹，每只切成两段；2．将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下；3．热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油；4．煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水；5．加盖中火6-7分钟（要根据蟹的大小而定）...

梭子蟹最好吃做法如下主料：梭子蟹2只。辅料：小葱3根、姜1/2块、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙。步骤：1、掀开蟹的壳，拿刀子从尾部敲一下，不要太用力，然后用手掰开就...

直接用大火将其煮沸后煲成浓汤即可食用。2、红烧梭子蟹红烧梭子蟹也是很值得品尝的一道菜肴，这种红烧的做法其实跟做其他的红烧菜肴类似，首先还是要把梭子蟹清洗干净，洗干净以后为了更加的入味，需要把梭子蟹一切两半，然后在锅...