1、把净鸡斩成块，纳盆加姜片、葱节、盐和料酒码味。另把番茄切成块，红小米椒切成节。2、净锅放油烧热，下鸡块炸至八分熟时，倒出沥油。3、锅里留底油，下姜米、蒜米、花椒和小米椒节，炒出味再加豆瓣炒香，在...

2、准备一个大盆，放入番茄酱1瓶、海鲜酱1瓶、泰国辣椒膏半斤，老干妈一瓶，花生酱1/3瓶，加入上面炒制的豆办酱4勺调匀即成。3、将炒制底料的油盛出，用作干锅专用油，剩下的酱做干锅酱，每次要要用的时候，就按...

做法：1.有机花菜用刷子刷一下表面掰成小朵，放入盐水中浸泡15分钟后捞出沥水2.五花肉或腊肉切成片，番茄切片，干辣椒切小段，蒜切片3.锅中倒油，直接倒入五花肉，中小火翻炒至五花肉变色4.倒入辣椒，花椒，蒜片煸炒...

这道菜也是经常被点到的，土豆是大众美食，几乎所有人都爱吃土豆，土豆的做法也是数不胜数，就单单土豆就可以做出很多美食。干锅土豆片的土豆是切片的，更容易入味，加入五花肉、青椒和调料，土豆的味道更加丰富，由于是干锅...

干锅菜花简单做法大全：西红柿炒菜花材料：菜花、番茄、油、盐、糖、醋及番茄沙司。做法：1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，然后再冲洗干净备用。番茄切成小块备用。2、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟...

看好的西红柿外皮已经起褶皱了，可以很好把皮撕下来，西红柿去皮切成丁，去了皮的西红柿会把本身的味道发挥到最大。3、锅内干锅不用放油。把西红柿冰放进去，炒出红之后加入适量清水，等水沸腾后，我们把蛋液打圈淋进去，...

干锅排骨干锅排骨的做法排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起（怕不够软烂就炸久一点），并将其它材料切好备用。好了，接下来都不用洗锅了，...

1.牛肉在水里飞，然后用热水冲洗。2.倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、番茄切块，倒入番茄酱。3.一次加足热水，大火烧开后保持10分钟，转小火50分钟。4.最后加盐调味。第二，西红柿炖牛腩配料:牛腩和番茄。辅料:白蘑菇、...

包菜西红柿的做法1.西红柿洗净，去皮，切块2.卷心菜，清洗干净，淡盐水浸泡十分钟，沥水，切丝3.蒜瓣，用刀拍扁，去皮4.干锅，小火将锅预热，入食用油5.油热，加入西红柿6.加入卷心菜7.加盐、糖少许，中火翻炒...

锅酱的制作方法：锅入花生油35斤烧热，加入拍破的大葱段1斤，炸至金黄色并出味，捞出，锅中加郫县豆瓣酱10斤，小火不停翻炒20分钟，加入打碎的泡椒3斤、番茄酱1.5斤、海鲜酱1斤、大厨四宝牌韩国辣椒酱半斤和姜米、...