1、先把芋头削皮洗净，切成块，撒上少许盐抓匀，腌制20-30分钟左右；2、把排骨洗净切块，放入开水锅中，倒入料酒煮5分钟左右，撇去血沫和杂质，捞出备用；3、因为蒸的时候还会出汤汁，所以要把芋头和排骨一起放到一个稍...

4、锅热油爆香红葱头，在褐色的时候盛出葱油放置一边备用。在倒入少许油爆香香菇与姜片待香气四溢的时候放入香芋块与排骨，并加入五香粉、老抽、生抽翻炒几下5、然后倒入淘洗数次的长米，翻炒一会再加入味精、少许盐6、...

1、食材：芋头240克，排骨250克，大米200克，清水300克，生抽20克，料酒20克，玉米粒30克，洋葱40克，红萝卜40克，盐适量，冰糖适量，老抽适量，姜丝适量。2、排骨切块洗净，锅中烧开水，再把排骨放入锅中焯水，捞起用冷...

5把洗好的米放入电饭煲中，倒入淹过大米的水6将炒好的香菇、芋头和腊肠倒入，铺平，启动煮饭按键开始煮饭。7煮好后倒入生抽，撒上白芝麻和花生碎拌匀即可开吃二、香芋排骨饭用料芋头5分之1排骨一根前排香菇3...

1、准备好需要的材料，如下图所示：2、备好生抽，老抽，料酒和葱花，如下图所示：3、大米提前半小时淘洗干净，小排骨里加入半汤匙料酒，和生抽，老抽腌制，如下图所示：4、芋头去皮切成滚刀块，香肠和香菇分别切丁，如下...

1.准备好小香芋仔，洗干净、去掉外层皮，把芋头切成丁；2、肥腩肉切丁，放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟；3、干香菇洗净泡发，去蒂切丝；4、大米掏洗干净沥水备用，加适量水，放入电饭锅内锅，在外锅放少许水...

你好，排骨清洗干净后，放水中浸泡半小时，然后捞放沥水篮里沥干水份，然后捞放沥水篮里沥干水份，芋头去皮后，切丁，芋头去皮后，切丁，炒锅放油，烧热后加入芋头炒香后，加入排骨煸炒至变色，加入香菇丁，继续翻炒，加入...

即可打开锅盖，出锅装盘。芋头烧排骨的成品图芋头烧排骨的烹饪技巧技巧tips1、中途加料时，注意一定要出现OH后再打开锅盖，避免烫伤。2、若用来做米饭，必须更换内胆，机器能自动识别压力锅还是电饭煲。

3排骨与姜、油、盐、生粉、生抽、料酒、鸡精腌制4香芋去皮洗净，切条块5香芋用大点的盘盛起来6腌制好的排骨扣在香芋上面，表面再放些豆鼓7蒸锅注入两大碗水烧开、香芋排骨放上隔水蒸熟8大火15-20分钟关火，洒上葱花盖起...

（上述时间把握是以中等电饭煲加排骨和水不超四分之三为参照）若想吃排骨米饭，再将上述的排骨和汤一起与大米放入锅中想煲米饭一样煲好即可有一点谨记好饭费时，省时的饭不一定好吃。